Newyorkerbyheart

Salat med varmrøget laks……………

Billede mangler desværre
Salat med varmrøget laks på toppen……………….

Billede mangler desværre
Tættere på…………….

Billede mangler desværre
Dressingen…………….

I aften fik vi en salat med varmrøget laks og den smagte fantastisk!!! Jeg er blevet helt vild med varmrøget laks, så i dag var jeg nede på torvet ved fiskebilen – og stod i kø sammen med alle pensionisterne 🙂
Skøn sommermad som jeg vil anbefale varm at I prøver………

Salat med varmrøget laks:

varmrøget laksestykker
nye kartofler, kogte
agurk
cherry tomater
salat – jeg brugte rucola og Romaine
salt, friskkværnet peber

Dressing:
creme fraiche
salt, friskkværnet peber
dild
citronsaft
lidt sukker

Tilbehør:
lun, godt brød
Skyl og vask salat og riv det evt. lidt i stykker. Kom i salatskål og drys med lidt salt og friskkværnet peber. Halver cherry tomater, halver agurk, tag kerner ud og skær i stykker og kom det ned til salaten. Skær kartofler i kvarte eller halve og vend det hele rundt.
Bræk laksestykker i småstykker og kom på toppen.
Rør dressingen sammen og server med et godt brød til.

Print Friendly
Tilbage

4 kommentarer


  1. Aug 23, 2006
    2:12 pm

    Ruth Daniels

    Looks amazing. Now I have to get a dictionary to help me figure out how to make it.

    Thanks for sharing.


  2. Aug 24, 2006
    11:26 am

    Newyorkerbyheart

    thank you so much 🙂

    If you need a translation just let me know and I’ll mail it to you…..


  3. Oct 2, 2006
    10:36 pm

    Laura Hernandez

    I would like the dressing recipe please.


  4. Oct 3, 2006
    1:04 pm

    Newyorkerbyheart

    the dressing recipe:

    creme fraiche or sour cream
    salt, pepper
    dill, chopped
    lemon juice
    some sugar

    Mix it all together until it has the right taste 🙂

Skriv en kommentar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort eller delt. Krævede felter er markeret med *

Protected by Copyscape Plagiarism ScannerCOPYRIGHT TILHØRER NEWYORKERBYHEART
- derfor er det ULOVLIGT at kopiere indhold herfra. Det gælder billeder OG tekst!