Newyorkerbyheart

Grillet surf ‘n turf salad……………


Grillede hvidløgs-/chili tigerrejer……….


Det færdige resultat: Grillet surf ‘n turf salad…………


Close-up…………

Efter min bærbare har været på “sygehuset” i en uges tid, er den nu endelig kommet hjem på mit trygge skød. Det er SÅ dejligt at mærke vægten af den igen 🙂

Dette er fra snart en uge siden hvor kæresten var ikke var hjemme og hvor jeg fik den skønneste salat: En grillet surf ‘n turf salat som smagte FANTASTISK!!

Grillet surf ‘n turf salat:

blandede salater
agurk
forårsløg
snack peber
marineret steaks (marineret i hvidløg, en grill-sauce og sød chilisauce)
rå tigerrejer (marineret i olivenolie, sød chili sauce, citronsaft, friskkværnet peber og masser af hvidløg)
mango
Dressing:
Fishsauce
sød chilisauce

Tigerrejerne og steaks marineres i nogle timer for at opnå det bedste resultat. Rejer sættes på spid og grilles sammen med steaks.
OBS: giv nu ikke rejerne for meget!!!! Det er synd………..
Så anrettes bare en tallerken med det hele på og vupti, der haves en fantastisk smuk og meget velsmagende salad.
Mango og rejer, er SUPER sammen……. Posted by Picasa

Print Friendly
Tilbage

Skriv en kommentar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort eller delt. Krævede felter er markeret med *

Protected by Copyscape Plagiarism ScannerCOPYRIGHT TILHØRER NEWYORKERBYHEART
- derfor er det ULOVLIGT at kopiere indhold herfra. Det gælder billeder OG tekst!