Newyorkerbyheart

Marineret, grillede steaks med lynstegte grøntsager og hvidløgsbrød…………

27 august , 2006 - af Newyorkerbyheart - Kategori: Opskrifter - Tags: , , ,


Ingredienserne til de lynstegte grøntsager…………………

De lynstegte grøntsager………….

Så er maden anrettet………..

Jeg har lidt svært ved at få oploaded mine billeder lige pt., men jeg skal nok blive ved med at prøve………..

I går aftes fik vi en marineret, grillet steak med lynstegte grøntsager og hvidløgsbrød til.
Jeg havde marineret vores steaks i den marinade jeg har beskrevet i går og så har de bare ligget og hygget sig inde i køleskabet.
Jeg havde nogle grøntsagsrester som vi skulle have brugt, så jeg lavede nogle lynstegte grøntsager til.

Lynstegte grøntsager:

1 squash i kvarte
2 rødløg i tynde både
1 bk. champignon i kvarte
2 snack pebre i strimler
cherrytomater
hvidløg hakket fint
salt, friskkværnet peber
timian og rosmarin (tørret)
olivenolie
Jeg startede med de “hårde” grøntsager: løg, snack peber og squash. Efter de havde svitset lidt tilsatte jeg champignon og hvidløg. Tilsidst tomater og krydderier.

Bøfferne blev grillet på kuglegrillen og der bredte sig straks en fantastisk duft………. Findes der noget bedre end duften af grill??

Bøger:
Jeg er stadig ved “Stenkisten” og den er rigtig god, jeg skal i hvert fald også læse de andre i serien. Den er lidt barsk synes jeg, men godt skrevet og spændende.

Jeg sad og så Vuelta’en i går aftes og jeg under virkelig lille Carlos Sastre at han kunne trække i den gyldne trøje………
Jeg synes også at det var ret fedt at se 2 danskere i de andre trøjer……………..det eneste der bekymrer mig lidt er Bjarne Riis og den måde han behandlede Carlos Sastre på!!!
For nogle år siden var det Tyler Hamilton der var hans store stjerne, som han gik og gav knus’er og strøg over håret…………..det viser sig så at han var pumpet fuld af doping!!!!!
Så var det Ivan Basso der var holdets store stjerne, og igen gik Bjarne Riis og gav han knus’er og strøg ham over håret……………nu peger alt i retning af at også han har været lidt for kreativ med hvad han har sprøjtet ind i hans krop.
Igår gik Bjarne Riis jo så, som før skrevet, og løftede på lille Sastre og gav ham kram……………….vi kan gå kun krydse fingre for at han ikke også har “forgiftet” ham!!!

Print Friendly
Tilbage

Skriv en kommentar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort eller delt. Krævede felter er markeret med *

Protected by Copyscape Plagiarism ScannerCOPYRIGHT TILHØRER NEWYORKERBYHEART
- derfor er det ULOVLIGT at kopiere indhold herfra. Det gælder billeder OG tekst!