Pizza beef loaf……….

Inden den kommer i ovnen……….

Pizzasauce er hældt over……………

Når osten er smeltet er den færdig………..

I dag fik vi “Pizza beef loaf”. Jeg har lavet den nogle gange efterhånden, den er nem at lave og smager super godt!!

Pizza beef loaf:

1 kg. hakket oksekød
2½ dl. knuste Tuc kiks
2½ dl mællk
11/4 dl hakket løg
11/4 dl revet parmesan
2 æg
salt, peber
½ spsk. tørret oregano
1 glas pizza sauce
2½ dl revet mozzarella
Alle ingredienserne til farsen (undtagen pizzasauce og mozzarella) røres godt sammen og kommes i et smurt fad. Bages ved 200 grader i 45 minutter.
Fedtet hældes fra og pizzasaucen hældes over, bages yderligere 15 minutter.
Drys ost over og sæt fadet i ovnen igen til osten er smeltet.
Vi fik kogte majskolber og tomatsalat til.

Note 1: Når jeg kun laver det til 2, halverer jeg opskriften.

Tilbage