Havregrynskugler……..

Massen til havregrynskugler………

Så er de færdige……..

………..og tæt på…………

Prinsessen får sig lige en “slapper”…………..

Hun har helt overgivet sigt…………..

I går lavede jeg havregrynskugler, de er fast tradition her i huset – og skal bare laves hvert år. De smager jo fantastisk, er nemme at lave og forsvinder som dug for solen…………

Havregrynskugler:
125 g havregryn
100 g smør
100 g sukker (jeg tog dog lidt mindre)
25 g kakao
3/4 dl kaffe, kold og stærk
romessens efter smag
Det hele blandes rigtig godt sammen og trilles til passende størrelse kugler. De trilles i kokosmel, krymmel eller te-sukker. Opbevares køligt i en tætsluttende beholder. Jeg laver altid dobbelt portion, for ellers er der bare ikke nok

Oatmeal balls:
These are a kind of candy, and they’re tradition at Christmas here in my home – and in many other Danish homes. They taste great and are easy to make. I always make twice this portion….
125 g oatmeal
100 g butter
100 g sugar (I use a little less)
25 g cocoa powder
75 ml coffe, cold and strong
dark rum or rum extract
Mix all the ingredients well together. Make small balls and roll them in shredded coconut. Keep in a cool place in an airtight container.

Film:
I går aftes var vi i biografen og så “Casino Royal” (James Bond) og jeg synes at den var super god, bedre end de andre James Bond jeg har set. Jeg synes også at Daniel Craig gjorde det rigtig godt og han er en meget karismatisk James Bond og tilfører ham bestemt noget, som jeg ikke har set hos de andre James Bond’er og jeg var ellers ret vild med Pierce Brosnan!!! Filmen havde mere indhold og handling end tidligere synes jeg. Jeg kan kun anbefale Jer at se den, hvis I ikke allerede har set den.
Den anden aften så vi “Mission Impossible 3″ på dvd – og den synes jeg faktisk også var rigtig god – bedre end de tidligere MI film. Jeg er jo en gammel Tom Cruise fan og han kan jo stadig, selvom han er ved at være en ældre mand.

Jeg ved ikke hvor spændende vores mad bliver i den næste korte fremtid. I aften skal vi havde mørbradbøf med stegte løg og champignoner (jeg har vist postet det tidligere). I morgen skal vi have koteletter i fad (den poster jeg måske) og i næste uge ved jeg endnu ikke helt hvordan madplanen ser ud.

Jeg vil under alle omstændigheder gerne benytte denne lejlighed til at ønske Jer alle en rigtig god og hyggelig jul – og tak fordi I har taget Jer tid til at læse denne beskedne lille blog. Det glæder mig at få kommentarer fra Jer og at den bliver læst – TAK!!
GLÆDELIG JUL!!!

Tilbage