Kærnemælkshorn med marcipan……….

Klar til at blive rullet……….

Horn klar til at blive sat på plade……..

Så skal de bages……….

Færdigbagte kærnemælkshorn med marcipan……..

Sådan ser de ud indeni…………

I går blev der bagt i det lille hjem. Jeg bate 2 forskellige slags kærnemælkshorn, fordi jeg havde så meget kærnemælk tilovers fra de majsmuffins vi fik den anden dag. De første her blev med marcipan – og de blev super lækre

Kærnemælkshorn med marcipan:
200 g smør
250 g mel
2 spsk. kærnemælk
1 spsk. citronsaft
Fyld:
200 g marcipan
Hak smør og mel sammen, findel til en grynet masse. Kom kærnemælk og citronsaft i og samle hurtigt dejen. Stil dejen i køleskab i 1 time. Del dejen i 2 og rul ud til en cirkel, som deles i 8 trekanter. Læg et stykke marcipan på hvert stykke og rul sammen fra den brede ende. Form dem til horn og stil på en bageplade. Pensl med sammenpisket æg og drys med perlesukker. Bages ved 225 grader i 15 minutter.

Tilbage