Pølsemix……..
Pølsemix……..
Aftenens tallerken (der er gemt kartoffelmos nedenunder *S*)…….
The sleeping beauty……….
Det er ikke blevet til de store gastronomiske udskejelser i aften, men det smagte nu godt alligevel. Vi fik kartoffelmos med pølsemix og ketchup……..
Pølsemix:
pølser, skåret i skiver
løg i halve ringe
champignon
Steg først løgene lidt, så de får farve. Tilsæt resten og lad det svitse godt sammen. Super godt til kartoffelmos – og gerne med ketchup til 
Jeg tog den lette løsning i aften og lavede kartoffelmos som bare skulle tilsættes vand. Ikke ligefrem gastronomisk korrekt, men det var hvad kræfterne og fantasien rakte til i dag.
Egentlig blogger jeg også for at sige tak til alle Jer der har sendt mig en venlig tanke og søde ord – TAK!!! I er en stor støtte for mig og det er altid rart at vide, at nogen tænker på mig Jeg bruger jo dette, som en form for dagbog, for ligesom at få de ting jeg går med ud af systemet. Jeg er glad for at I gider at læse det – og sende mig en kommentar. Jeg er jo ikke den eneste i denne verden der har hårdt, der findes millioner af mennesker der har det mange gange værre end lille mig. Men nogle gange glemmer jeg det……og synes, at jeg har det rigtig, rigtig slemt *S*. Jeg er meget spændt i morgen og at jeg skal være der allerede kl. 09.00 hjælper heller ikke. For det første skal jeg op før hanen galer, for at få kroppen til at fungere så meget at jeg kan køre bil. For det andet stresser det mig fuldstændig, at jeg:
1. skal ud af huset til et bestemt tidspunkt
2. skal tidligt op
De 2 ting i kombination, er altid ensbetydende med meget lidt søvn – heldigvis kan jeg jo så køre hjem og sove bagefter. Jeg har lavet en aftale med prinsessen (=katten), at hun har sengen varmet op til jeg kommer hjem igen
IGEN, TAK TIL ALLE JER DER TÆNKER PÅ MIG
)
