Tryk på billedet og se hvordan du deltager.

Konkurrencen slutter 23. maj 2012.

Madblogtræf med fokus på selvforsyning

Vil du med - klik her?

R.I.P kære Anette (14.12. 1965 – 22. 03.2011)


For kort et liv til et smukt menneske. Jeg glemmer dig ALDRIG. Bærer dig med mig - forever and always....

Oversæt

Køb dine bøger her

Tags

Lige nu læser jeg……….


"Søster" af Rosamund Lupton

Newyorkerbyheart på Facebook

Fanclub på Facebook


Tryk på billedet og besøg min fanclub på Facebook........
Follow NEWYORKERBYHEART

Annoncering

Er du interesseret i at annoncere på denne blog, så kontakt: info@webhq.dk

Arkiv

Bøffer med bacon, kold kryddersauce, ristede kartofler og bønne-/fetasalat, del 2…….

29 juli , 2007 - af Newyorkerbyheart - Kategori: Dressing/Sauce/Dip/Marinade - Tags: , ,

Kold, krydderurtesauce……..

Bønne-/fetasalat……

Aftenens tallerken…….

Kold krydderurtesauce:

3 dl yoghurt naturel (jeg brugte creme fraiche 9%)

friskhakket basilikum (det brugte jeg ikke, for jeg havde glemt at købe det)

friskhakket persille

friskhakket purløg

1½ tsk. mild paprika

salt, friskkværnet peber

Rør det hele sammen til og smag til med salt, friskkværnet peber og evt. lidt sukker. Den kan varieres i smag alt efter hvad der serveres til, ved at skifte krydderurterne ud med andre.

Bønne-/fetasalat:

kogte, grønne bønner

feta ost (det i blok er bedst)

finthakket rødløg

cherrytomater i halve eller kvarte

rucola eller anden salat (jeg brugte Romaine salat, fordi jeg havde en rest)

Dressing:

olivenolie

citronsaft

grovkornet sennep

ahornsirup (flydende honning kan også bruges)

salt, friskkværnet peber

Dressingen rystes sammen. Bønnerne skæres i lidt mindre stykker og skal helst være lune når salaten serveres. Det hele blandes sammen og fetaosten smuldres over. Hæld dressingen over og server.

Print Friendly

Samme dag for et år siden

Tilbage
6
kommentarer
Skriv kommentar

6 kommentarer


  1. Jul 30, 2007
    10:20 am

    Kagekonen

    Altså, det er da for vildt som du kan få gang i mit mundvand her midt på formiddagen… Hvor lyder det bare som en super lækker middag, måske jeg skulle prøve den der bønne-/fetasalat.

    Svar

  2. Jul 30, 2007
    10:23 am

    Newyorkerbyheart

    Hej Kagekone!

    Det er jeg da glad for – og stolt over :-)

    Ja, den salat smagte rigtig godt, den må du prøve :-)

    Mange hilsner
    Birthe

    Svar

  3. Jul 30, 2007
    9:07 pm

    mig selv

    det samme sidder jeg lige og tænker om bønnesalaten… :-) ) nå i morgen skal jeg i Netto :-) ) i vejen desværre ….

    Svar

  4. Jul 30, 2007
    9:10 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej mig selv!

    den må du handle ind til :-)

    har lige været i Brørup i dag, der kan du møde mig hver mandag (som regel *S*)

    Mange hilsner
    Birthe

    Svar

  5. Jul 30, 2007
    10:12 pm

    mig selv

    pludselig en dag så lykkes det…
    Ps. husk jeg er nogengang bevæbnet med solsikkekerner når jeg ikke kan få fat i pinjekerner :-) )))
    det har jeg tjekket at man også kan få i netto :-) )

    Svar

  6. Jul 31, 2007
    11:20 am

    Newyorkerbyheart

    Hej Mig selv!

    Jeg holder øje med dig :-)

    Mange hilsner
    Birthe

    Svar

Skriv en kommentar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort eller delt. Krævede felter er markeret med *

Jeg er også på Twitter

Mine netværk

Proud Member of:
Secret Recipe Club'



Abonnere med e-mail


 

Protected by Copyscape Plagiarism ScannerCOPYRIGHT TILHØRER NEWYORKERBYHEART
- derfor er det ULOVLIGT at kopiere indhold herfra. Det gælder billeder OG tekst!

Firmafest Århus Lejebolig