Newyorkerbyheart

Kylling med ost, sennep og bacon……..

Kylling, krydres, smøres med (groft) sennep og emmentaler lægges på…..

……så en soltørret tomat…….

…….bacon vikles om og så i ovnen……

Sprød og lækker…..

Aftenens tallerken……..

I aften har vi fået Miracoli spaghetti (I ved den dersens færdigret) og kylling med ost, sennep og bacon. Det smagte faktisk ret godt – altså Miracoli er jo hvad sådan noget er, men kyllingen var rigtig god. Det er ikke nogen egentlig opskrift, men af min egen fri fantasi, det kan godt anbefales…..

Kylling med ost, sennep og bacon:

kyllingebrystfilet’er, halveret

sennep, evt. grovkornet

emmentaler ost i skiver

1 soltørret tomat pr. kyllingebryst stykke

bacon i skiver

salt, friskkværnet peber

Kyllingebrystfilet’erne halveres eller skæres i passende stykker. Krydr dem på begge sider med salt og friskkværnet peber. Smør den ene side med (grovkornet)sennep, ovenpå lægges en skive emmentaler, så en soltørret tomat og derefter vikles bacon om. Sættes i et ovnfast fad med bagepapir og bages ved 200 grader i 20 minutter.

Det er godt nok mange år siden jeg sidst har fået Miracoli spaghetti!!!! Da jeg boede selv – og arbejdede hårdt – levede jeg nærmest af det i en periode 🙂 Det er ikke verdens bedste mad, men heller ikke det værste. Vi fik det i aften, fordi det skulle gå lidt stærkt (men når man tænker over det går det jo ikke stærkere bare fordi det kommer i en pakke, vel?? *S*). Anyway, vi har spist vildt tidligt i aften da kæresten skal spille tennis semifinale i klubmesterskab i herredouble – det er ikke så “fancy” som det lyder, det er 3 kun “par” der stiller op……men de går op i det med liv og sjæl og det er jo det der tæller 🙂

På lørdag kommer der en mand og kigger på huset, det er godt nok også længe siden vi sidst har haft nogen oppe og kigge…….NU MÅ DER DA SNART SKE NOGET!!!!

I morgen står menuen på pangasius i en eller anden form…….

Print Friendly
Tilbage

6 kommentarer


  1. Aug 28, 2007
    7:24 pm

    Louise

    jamen det her er jo lige det jeg skal lave til de bagte kartofler.

    Der skete pludselig en masse her sidst på eftermiddagen, og ingen af os nåede at komme ud og handle, så min plan med de bagte kartofler blev droppet. Havde planlagt at lave nogle koteletter til, hvis jeg da ellers kunne finde nogle pæne nogle. Men i dag kommer den så til at stå på mexicansk take out, og det er jo heller ikke så værst. De her kyllingefiduser vil jeg prøve at lave i morgen, sammen med kartoflerne. Super!


  2. Aug 28, 2007
    7:39 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej Bogsider!

    Glad for at du kan bruge opskriften, de blev faktisk ret gode 🙂

    Mexicansk take-out det lyder nu heller ikke tosset…

    Mange hilsner
    Birthe


  3. Aug 28, 2007
    9:31 pm

    Marianne's mening

    Det er dejligt at høre der komme en og ser på jeres hus. Jeg håber virkelig det er ham der skal have det 😉

    Held og lykke


  4. Aug 28, 2007
    9:40 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej Marianne!

    Ja, jeg håber det altså også!! Nu må der gerne ske noget, så vi kan komme videre :-9

    Mange hilsner
    Birthe


  5. Aug 28, 2007
    9:41 pm

    MALH

    Hejsa 🙂

    Der var en pengasius opskrift i denne uges fakta reklame 🙂

    Håber I får solgt huset.
    /Marie-Louise


  6. Aug 28, 2007
    9:47 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej Marie-Louise!

    Ja, jeg så den godt – ellers tak – men det bliver nu ikke den, denne gang 🙂

    Ja, vi krydser fingre..

    Mange hilsner
    Birthe

Skriv en kommentar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort eller delt. Krævede felter er markeret med *

Protected by Copyscape Plagiarism ScannerCOPYRIGHT TILHØRER NEWYORKERBYHEART
- derfor er det ULOVLIGT at kopiere indhold herfra. Det gælder billeder OG tekst!