Jeg er en sen af ved at lave denne chokolade/honning/marcipan tærte. Jeg har fulgt opskriften som du har skrevet og chokoladecremen som jeg har hældt over til sidst er ret fyldende. Bliver den stift som nede på det nederste billede du viser med hindbærene?

Jeg synes det var svært at se hvornår cremen "viste tegn" på at stivne, men jeg tror da ihvertfald den var ved det.. Og så en anden ting :/ Jeg opdagede først sen i opskriften (skulle slevfølgelig have læst den igennem) at æggene som skal bruges har jeg ikke købt pasteuriseret.. Er det ok. at servere en kage for gæster hvor der er 4 æg i som er "ubehandlet", altså ikke kogt, bagt eller lign. Er jeg lidt mistænkelig ved.. Og nu har jeg jo allerede lavet kagen.. Hvad gør du? Og hvad er dit råd?

Er ellers super fan af mange af dine opskrifter, er trofast kigger

Det er præcis det vi er bange for at de gør!!
Men vi ved ikke hvad vi skal gøre….

Jeg har sendt dig en mail, som svar på den du har sendt mig

Mange hilsner
Birthe

jeg bliver sku lidt bekymret her, er de ved at tage måsen på jer? Hvis der intet står i købsaftalen om at de kan hoppe, så kan de SKU ikke hoppe…. nul putte. Og hvis i skrev under sidste mandag, så udløb deres fortrydelsesret altså allersenest idag tirsdag!

Kærligst Lise

Kigger straks og tak fordi du tænkte på mig

jeg ved ikke om jeg får gjort noget ved det med det samme, da der er så meget lige nu, men jeg vil helt klart gøre det….

Mange hilsner
Birthe

Der står ikke noget, men hende ejendomsmægleren sagde, at hvis advokaten siger at de skal hoppe fra, så kan de gøre det uden at det koster dem noget…
Vi skrev under sidste mandag og kan heller ikke forstå at kontrakten er “lovlig” når der ikke står den dato i som de mener gælder? det er da lidt mærkeligt at der står en dato i kontrakten, men at ejendomsmægleren siger at noget andet er gældende…

Jeg håber det ordner sig, ihvert fald holder ejendomsmægleren fast i at de har til onsdag..

Mange hilsner
Birthe

Hvornår skrev i under som sælger? Vi leger med tanken, i skrev under i fredags, så udløber fortrydelsesfristen næste fredag, altså 6 hverdage efter i skrev under.

Og nej køber kan ikke bare komme dallerende når de har lyst til at opmåle m.m. inden overtagelsen. Sådan noget aftaler man med sælger. Så helt ærlig, når fortrydelsesfristen er udløbet, og køberne hænger på huset ;o) så fortæller i hende der uduelig moster af en ejendomsmægler at det vil i ikke have. Og så er det sån….

Hvis du har brug for mere råd, så ved du hvor jeg er )

Kærligst
Lise

Jeg tror, at vi er MINDST ligeså forvirret, for vi ved hverken ud eller ind….
Vi har underskrevet købsaftalen og der står IKKE noget om at den er betinget af tømrer og el-tjek. Vi troede jo at de havde haft en håndværker med heroppe, da vi synes at det ville være naturligt når de nu har været heroppe 3 gange – men nej. Hende ejendomsmægleren – hende der ikke duer til noget – hun har sagt til dem at det kan de bare gøre bagefter og så kan de jo altid springe fra?? Hun har også sagt til dem, at de bare kan ringe til os, hvis de vil op og måle op osv. INDEN vi flytter – og det orker vi altså IKKE. Er det rigtigt? Vi er rimelig træt af det, men selvfølgelig vil vi også gerne have solgt! Det er også noget rod med de datoer, for i vores kontrakt står der mandag den 24. sept., men nu har vi fået at vide at det først er onsdag den 26. sept. fordi hun ikke lige har haft styr på papirarbejdet og underskivningerne?? Jeg forstår INTET og er helt på bar bund!

Mange hilsner
Birthe
*der efterhånden er helt forvirret og meget MEGET træt*

hvis nej – så hænger køber altså på den ,og kan kun forsvinde ud af kontrakten hvis de gør det før de 6 dages fortrydelsesret er udløbet. Og gør de der, så koster det dem 1% af købesummen.

Kærligst en forvirret Lisen

Den smagte ihvert fald rigtig godt – og jeg er ellers IKKE vild med chokolade………tilgengæld ELSKER jeg marcipan

Jeg håber sandelig ikke at det giver nogle problemer……….men sover nok ikke så meget i nat…

Mange hilsner
Birthe