Newyorkerbyheart

Skøn frokosttallerken a la Newyorkerbyheart……..

Bunden af salaten……

…….det endelige resultat – til hver……..

Til frokost i dag, synes jeg at vi skulle have lidt lækkert, så jeg “kreerede” en frokosttallerken til os hver – og det blev faktisk rigtig lækkert!!

Lækker frokosttallerken a la Newyorkerbyheart, 2 pers.:

romainesalat, strimlet

1 rødløg i tynde, halve ringe

4 hårdkogte æg i kvarte

cherrytomater, halverede

tun i vand, afdryppet

agurk, udkernet og i halve ringe

avocado skåret i tern og dryppet med lidt citronsaft

rejer

flagesalt, friskkværnet peber

dressing efter ønske (vi fik Thousand Island, færdigkøbt)

Anret ret hele dekorativt på hver tallerken: først salat, rødløg og avocado – krydr med lidt salt og friskkværnet peber. Så agurk, tun, halverede tomater, æg og rejer. Krydr igen med lidt salt og peber. Server med et twist citron og dressing.

Efterhånden har jeg fundet ud af, at I er en del danskere der følger mig fra udlandet – hvilket jeg synes er rigtig sjovt!!! Altså, nu skal det ikke lyde som om, jeg ikke værdsætter Jer fra Danmark, for det gør jeg bestemt!!! Synes bare, at det er vidunderligt, at jeg også når ud over landets grænser. Jeg kunne godt tænke mig at høre hvor I er fra, Jer der følger mig udenfor landets grænser?? Vil I smide en kommentar hos mig?…..

Print Friendly
Tilbage

2 kommentarer


  1. Mar 9, 2010
    7:28 pm

    Anonymous

    Jeg har lige fundet din blog via dine madopskriftindlæg på jubii. Nu ligger du som favorit på min computer, så jeg nemt kan søge inspiration på din lækre side.

    Du beder om at få at vide, hvor vi udenlandsdanskere er fra – jeg bor i Monaco. Vil glæde mig til at tilberede din mad hernede.

    Bedste hilsner,

    Jeanette


  2. Mar 10, 2010
    11:35 am

    Newyorkerbyheart

    Hej Jeanette!

    Velkommen herinde og tak fordi du giver dig til kende 🙂

    Monaco, det må være et dejligt sted, har desværre aldrig været der selv, men på billeder ser det flot ud 🙂

    Jeg håber, at du vil finde masser af inspiration herinde…….

    Mange hilsner
    Birthe

Skriv en kommentar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort eller delt. Krævede felter er markeret med *

Protected by Copyscape Plagiarism ScannerCOPYRIGHT TILHØRER NEWYORKERBYHEART
- derfor er det ULOVLIGT at kopiere indhold herfra. Det gælder billeder OG tekst!