Pølsespyd, tortellinisalat og dressing……
Pølsespyd og asparges med bacon på grillen…….
Vores absolutte ynglings dressing…..
Aftenens tortellini-salat…….
Færdig grillet og klar til at spise……
I aften har vi grillet pølsespyd og asparges med bacon om – skønt! Jeg lavede en tortellini (pasta) salat til og så vores ynglings dressing, som det efterhånden er længe siden vi har fået – jeg ELSKER den dressing…….
Tortellini salaten bestod af:
kogte tortellini med ost, skyllet med koldt vand
squash i små stykker
agurk, flækket, befriet for kerner og skåret i små bjælker
champignon i tynde skiver
gulerødder i tynde, skrå skiver
rød snackpeber i små strimler
salt, friskkværnet peber
Det hele blandes sammen og serveres med den fantastiske dressing.
Jeg har lagt kyllingelår i marinade i aften, for i morgen står den på sæsonens første portion Sticky chicken, som er en af favoritterne på grillen. Jeg har også kogt nye kartofler, så jeg kan lave kartoffelsalat til kyllingelårene i morgen aften – det bliver godt!!
Efter vi er flyttet i vores nye hus, er vi bare helt elektriske, i ordets bogstaveligste forstand!!! Vi får konstant rap over fingrene, når vi rører vandhanen, katten eller hinanden – det er da så irriterende!! Nogen af Jer der har et godt råd til hvordan vi kan blive afladede??? I bilen er det også galt, når vi står ud af den, får vi også et kæmpe rap. Vi har før oplevet det, især med bilen, men aldrig så slemt som nu. Gad vide hvad det er der gør det? Det er virkelig irriterende og vi bliver konstant forskrækkede over det, selvom det sker så tit…….
Samme dag for et år siden
- Salat med rejer og radise-/ramsløgscreme...... - 2012
- Marinade/BBQ-sauce med HP Sauce, ananas og mørk rom........ - 2011
- Fuldkornspizza med sprød topping (BoligLiv nr. 5/2011)....... - 2011
- Kartofler i kokosmælk med rejer og ærter (Magasinet Mad! nr. 4/2010).......... - 2010
- De kære små........... - 2009
- Pasta med oksekød, spidskål og parmesan (Magasinet Mad! nr. 02/09)............... - 2009
- Happy Birthday dear Mom....... - 2008
