Newyorkerbyheart

Tortillasruller med roastbeef………

30 august , 2008 - af Newyorkerbyheart - Kategori: Frokost/Buffet/Sandwich/Picnic - Tags:

Flødeost smørres på tortillas og spinat lægges på……

Roastbeef og revet ost………

Rulles sammen og pakkes i film……

Fadet med de små “hapser”…….

Sådan ser de ud……

En af de ting vi serverede i går, da det var vores tur til at fremvise hus var tortillasruller med roastbeef og ost. De er rigtig nemme at lave og skal forberedes idet de skal stå på køl i mindst 4 timer og gerne natten over – perfekt gæstemad……

Tortillas ruller med roastbeef, 4 ruller:

4 bløde tortillas

1 pakke flødeost naturel

frisk spinatblade, uden stilk

2-3 spsk. revet peberrod, evt. hakket finere

salt, friskkværnet peber

ca. 12 stykker roastbeef

revet mozzarella ost

Start med at røre flødeost og peberrod sammen med en el-pisker på mellemste hastighed, til det et godt blandet. Smag det til med salt og friskkværnet peber. Smør 1/4 af blandingen på en tortillas læg en stribe spinatblade på, derpå 3 stykker roastbeef og til sidst lidt revet mozzarellaost. Rul tortillas’en stramt sammen og pak den ind i film. Lav resten lige sådan og læg dem på køl i mindst 4 timer og gerne natten over. Skær enderne fra og skær dem så i ca1-1½ cm. tykke skiver. Læg dem på et fad og så er de klar til at servere.

Print Friendly
Tilbage

2 kommentarer


  1. Aug 31, 2008
    8:47 am

    Linda

    Hej Birthe, det ser rigtig godt ud – det må prøves. Skal lige hilse og sige din “newyorkerbyheartdressing” er faldt i rigtig rigtig go’ hus i min familie og den bruges til alt 🙂
    Mange hilsner Linda


  2. Aug 31, 2008
    1:41 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej Linda!

    De smagte også godt 🙂

    Jeg er glad for at høre at I kan lide dressingen, jeg elsker den dressing og har spist den rigtig, rigtig meget…

    Mange hilsner
    Birthe

Skriv en kommentar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort eller delt. Krævede felter er markeret med *

Protected by Copyscape Plagiarism ScannerCOPYRIGHT TILHØRER NEWYORKERBYHEART
- derfor er det ULOVLIGT at kopiere indhold herfra. Det gælder billeder OG tekst!