Tortillasruller med roastbeef………
Flødeost smørres på tortillas og spinat lægges på……
Roastbeef og revet ost………
Rulles sammen og pakkes i film……
Fadet med de små “hapser”…….
Sådan ser de ud……
En af de ting vi serverede i går, da det var vores tur til at fremvise hus var tortillasruller med roastbeef og ost. De er rigtig nemme at lave og skal forberedes idet de skal stå på køl i mindst 4 timer og gerne natten over – perfekt gæstemad……
Tortillas ruller med roastbeef, 4 ruller:
4 bløde tortillas
1 pakke flødeost naturel
frisk spinatblade, uden stilk
2-3 spsk. revet peberrod, evt. hakket finere
salt, friskkværnet peber
ca. 12 stykker roastbeef
revet mozzarella ost
Start med at røre flødeost og peberrod sammen med en el-pisker på mellemste hastighed, til det et godt blandet. Smag det til med salt og friskkværnet peber. Smør 1/4 af blandingen på en tortillas læg en stribe spinatblade på, derpå 3 stykker roastbeef og til sidst lidt revet mozzarellaost. Rul tortillas’en stramt sammen og pak den ind i film. Lav resten lige sådan og læg dem på køl i mindst 4 timer og gerne natten over. Skær enderne fra og skær dem så i ca1-1½ cm. tykke skiver. Læg dem på et fad og så er de klar til at servere.
Samme dag for et år siden
- Philly cheesesteak sandwich......... - 2011
- Chokolademuffins a la Lone Landmand....... - 2011
- En æra er slut............ - 2009
- Sommerfest............ - 2009
- En ny award - tak........ - 2008
- Vandmelonsnack med tun-rygeostecreme....... - 2008
- Grønsagssuppe......... - 2007
- Svensk landbrød med kommen + blåbærmuffins....... - 2007
