Store græsk-inspirerede kødboller med pinjekerner…………..
Den sammenrørte fars………….
De store kødboller steges…………
Klar til at blive spist…………
Aftenens tallerken………..I dag har vi fået græsk-inspirerede store kødboller med tzatziki, vores yndlingskartofler og dampede sukkerærter………….det smagte SÅ godt!!
De store kødboller var lidt af et eksperiment, men jeg synes faktisk, at de blev ret gode. De letristede pinjekerner giver en godt smag i farsen og gør den samtidig lidt anderledes, de kan anbefales………..
De oplyste mål er kun cirka mål, jeg måler meget sjældent af når jeg laver mad. I må selv rette det til, det er kun vejledende………..
Store græsk-inspirerede kødboller, 3-4 pers.:
Note:
Vi har set “We own the night” med bl. a. Mark Wahlberg og Joaquin Phoenix. Den var rigtig god og kan helt klart anbefales.
Det er som ikke det helt store jeg har fået udrettet i dag – heller ikke i dag! – kun “kedelige” ting som vasketøj osv. Det er blevet til en del tid foran computeren, fordi jeg prøver på at finde nogle spil til min Wii, som jeg tror vil være sjovt. Jeg vil gerne se om jeg kan finde et trivia-spil og så nogle flere sportsspil. Min bror i USA fortalte, at der kan fåes et fægtespil, men jeg har endnu ikke haft held til at finde det. Det kunne være sjovt at prøve at fægte og Wii’en kan jo også gå på nettet, så jeg kan spille online.
Jeg har fået spillet lidt idag, bl. a. har jeg prøvet golf og det er faktisk ret sjovt *S*. Det sjove er, at for at spille spillet ordentlig og få en nogenlunde god score, så bliver man nødt til at lave bevægelserne helt. Som f. eks at svinge igennem når jeg slår til golfbolden eller spiller baseball……….det er det, der gør Wii UNIKT!! Jeg kan godt fortælle Jer, at hvis I endnu ikke har stiftet bekendtskab med Wii så prøv det et eller andet sted, men pas på: det er meget VANEDANNENDE………..
I morgen kommer kærestens søster til spisning, der glæder jeg mig til, det er altid så hyggeligt *S*. Jeg tror også at hun gerne vil stifte bekendtskab med vores nye “familiemedlem”. Menu’en i morgen kommer til at stå på teriyaki marineret svinemørbrad, en form for kartofler, ristet blomkål og dampede sukkerærter. Har endnu ikke helt besluttet mig for om der skal sauce til eller ej, men det finder I ud af i morgen…………..
Samme dag for et år siden
- Massage-heaven............ - 2011
- A little of this and a little of that........ - 2010
- Pasta med hurtige ratatouillegrønsager (Spis Bedre, nr. 1/09)............. - 2008
- Kyllingeruller med spinat, parmaskinke og ost, dertil dobbeltbagte kartofler med urter og spinat-/peberfrugt-/tomatsalat............ - 2007
- Marineret, helstegt oksefilet med rosenkålssalat, rødvinssauce og smørstegte kartofler.......... - 2007
