Tærte med bacon og broccoli…………..
En del af vores aftensmad var dette…………
…………..som ser sådan ud når det har været i ovnen………..
Min hjemmelavede dip, til de lækre snacks…………..
Ægge-/ostemassen til at komme på tærten…………..
Broccoli, rødløg og bacon kommes i bunden af tærteformen…………
Ægge-/ostemassen hældes over og der drysses med revet ost…………
Den færdigbagte tærte…………..
Aftenens tallerken………….Jeg havde købt en æske med noget der lignede utrolig lækre snacks, inden nytår i vores lokale Kvickly, fordi jeg regnede med at vi skulle have dem nytårsaften. Vi var dog så mætte nytårsaften at vi ikke kunne spise noget, så vi fik dem i dag i stedet for – og de smagte ligeså godt som de ser ud!!! Jeg synes faktisk at der var mange stykker i æsken, som jeg gav kr. 50,- for og de var alle med store rejer.
Da jeg så senere, mod nytårsaften, var i Fakta så jeg at de havde en endnu større æske dernede – så den købte jeg (heldigvis) også. Den bliver gemt i fryseren til en god anledning, eller bare en hygge-aften *S*.
De var sprøde og lækre, og de kan tages direkte fra fryseren og sættes i ovnen. Jeg lavede min egen dip til, der er også dip med, men jeg har så dårlig erfaringer med færdige dip………………de kunne nu godt spises i dette tilfælde *S*.
Den anden del af aftensmaden bestod af en tærte med bacon og broccoli, dertil salat. Der blev nu ikke spist så meget af den – de andre snacks var mere interssante – så resten får vi til frokost i morgen! Tærten blev dog god og lækker, kan sagtens anbefales og den er nem at lave………
Asiatisk dip til snacks:
Tærte med broccoli og bacon, 4 pers.:
Salaten i aften bestod bare af blandede salatblade, nogle blommetomater i tern, agurk (uden kerner) i tern, 1 mango i tern, sorte oliven og tørrede tranebær.
Bøger:
Jeg har fået bestilt en Wii Fit, jeg har bestilt den her til kr. 728,- INKL. porto, det var det billigste jeg kunne finde den til. De har den dog ikke på lager, så jeg må væbne mig med tålmod (som jo er min stærke side *lol*) og vente – jeg glæder mig SÅ meget til at få den!!!
Bortset fra det, har jeg nu ikke fået lavet noget vildt idag…………..jeg har været TRÆT! Jeg har dog fået støvsuget og vasket gulv i hele huset, det TRÆNGTE i den grad til det og det har givet mig ro i sindet at få det gjort…………..
I dag var kærestens sidste feriedag, nu er det bare weekend og så starter hverdagen igen på mandag. Selvom jeg har nydt at have ham hjemme, så bliver det nu alligevel rart at komme ind i faste rytmer igen. Jeg fungerer bedst når tingene er som de “plejer” at være – og når der er ferie bliver alting forskubbet og intet er “normalt”. Nu skal der for alvor tages fat på det nye år………..
I morgen står menuen på kylling.
Samme dag for et år siden
- Prinsessen og juletræstæppet.......... - 2011
- Gammeldags franskbrød med et twist........ - 2011
- Kalvegryde med squash og champignon...... - 2011
- Nytårsmenuen 2010...... - 2011
- Julen 2009: Paris, dag 4........ - 2010
- Pastaret (fra "Rollinger & roulader, tillæg til BoligLiv nr. 12/09).......... - 2010
- Nytårsmiddag 2009.............. - 2010
- Julen 2009: Paris, dag 3............ - 2010
- Klokkerne fra Notre Dame................ - 2010
- Julen 2009: Paris, dag 2.............. - 2010
