Bagte rodfrugter med rosmarin og wasabi-/sesame-krydderi………..
Den stegte cuvettesteg…………
De bagte rodfrugter………..
Aftenens tallerken……….I aften har vi fået en lækker cuvettesteg med ovnbagte rodfrugter og hjemmelavet bearnaisesauce, jeg er blevet VILD med at lave bearnaisesauce selv og nu går jeg nok aldrig tilbage til at købe igen *S*
Det er jo ikke den store kunst at lave bagte rodfrugter – som jeg er totalt vild med – og kunne spise hver dag. I dag kom jeg rødbeder i, hvad jeg ellers sjældent gør fordi jeg synes at det sviner sådan, men jeg er VILD med smagen af bagte rødbeder…………
Ovnbagte rodfrugter, 2-3 pers.:
I dag har vi været en tur i Ribe, hvor vi gik lidt rundt i de gamle hyggelige gader. Det er utrolig at nogle af de gamle huse stadig står oprejst, de “buler” ud de mest mærkelige steder og nogle af dem ser ud som om de kunne vælte i stomvejr. Men det er super hyggeligt at gå rundt og kigge på – selvom brosten ikke er det mest optimale at gå rundt på for sådan en som mig, der har ondt i led og knogler *S*.
Der var rigtig mange mennsker i Ribe, jeg gætter på at der holdt turistbusser et sted for der var især mange sjællændere og nordmænd………
Ellers handlede vi bare lidt i den lokale Føtex og købte nogle lækkerier med hjem til en god frokost. Lidt godt pålæg, frisbagt groft rugbrød og lidt god ost kommer man rigtig langt med og det er altid hyggeligt. Efter frokosten var det tid til en god lille “morfar” på sofaen sammen med prinsessen (hun kan ALTID overtales *S*) – alt i alt en perfekt, hyggelig lørdag.
I morgen har vi planer om at tage et sted hen og gå en god lang søndagstur, så vi krydser fingre for at vejret bliver bare lidt forårs-agtigt……………
Samme dag for et år siden
- På besøg hos Clara...... - 2012
- Kom og mød mig hos Aarstiderne....... - 2011
- Kom nu med den undskyldning, Nordjyske....... - 2011
- Peberfrugtsalat med feta og mynte....... - 2011
- Boganmeldelse: "Når livet er en fest - mad til gæster" af Marie Melchior........ - 2011
- Første forsøg med "Belgiske vafler"............ - 2009
- Soya-/honningmarineret kyllingespyd...... - 2008
- Københavnertur og besøg fra USA, del 3........... - 2007
- Københavnertur og besøg fra USA, del 2......... - 2007
- Københavnertur og besøg fra USA, del 1.... - 2007
