Blueberry (blåbær) Crisp……………
Frosne blåbær…………
Smuldre-dejen kommes over…………
Den færdigbagte “Blueberry Crisp”…………
……………..serveres med god vanilieis………..I dag har vi fået rester fra igår, normalvis inviterer vi ikke gæster på rester, men kærestens mor blev inviteret ned for at spise med. Jeg må nok sige at jeg var noget pinlig berørt over det, men kæresten mente at det kunne vi da sagtens være bekendt – jeg er stadig ikke overbevist! I min verden inviterer “man” bare ikke gæster på rester………
Efter at have været i USA som au pair – for efterhånden rigtig mange år siden – og være vant til at få blåbær hver dag, var det svært at komme hjem til DK hvor de næsten ikke var til at opdrive i butikker. Heldigvis kan der nu fåes friske blåbær i supermarkeder – og endda i Netto – men jeg synes ikke at de smager af så meget som dem jeg har fået i USA.
For nogle uger siden havde de nogle frosne blåbær på tilbud i Netto og da købte jeg nogle poser, de er faktisk ok – men INTET slår friske blåbær!
Blueberry (blåbær) Crisp, 4 pers.:
Note:
I dag var vi til åbent hus i nogle nybyggede lejligheder som vi faktisk kiggede på da vi kiggede på huse for 2-3 år siden. Noget nybyggeri som ligger forholdsvis tæt ved motorvejen, er i 3 etager og som vi faktisk har været ret spændte på at se. De er blevet fine: lyse og luftige, men vi er alligevel GLADE for at vi valgte ikke at vente på at de skulle blive færdigbyggede! De kunne slet ikke stå mål med hvad vi har idag, hvad det indvendige angår og udsigten, men hvis vi ikke havde fundet noget så godt skal jeg da ikke afvise at vi kunne have været interesseret i dem. Dejlig stor terrasse hører der til hver lejlighed og så er de bygget, så man ikke kan kigge ind til hinanden………..
I går havde vi igen nogle der gik igennem ved vores garage og vores hus, som er det den mest naturlige ting i hele verden – det gør mig altså SÅ gal!!! Vi går da heller igennem andre menneskers have, for at skyde genvej, det er jo i princippet akkurat det de gør.
Da jeg gik ud for at sige det til dem, blev manden ret aggresiv: sagde at det jo var første gang (og SIDSTE, håber jeg!!) og begyndte at gå truende hen imod mig. Heldigvis kom vores nabo ud, som er en høj, muskuløs og sportstrænet herre, så han vendte sig om og gik videre – dog ret utroligt at man skal føle sig truet på sin egen grund!!!
Vi har talt om i grundejerforeningen hvad vi skal gøre ved de mennesker der bare vader igennem vores huse, jeg synes simpelthen at det er SÅ uopdragent, og det er altså IKKE en særlig stor omvej de skal gå for at komme ud på den sti som de må gå på. Det drejer sig måske om ½ minut på gåben!
Vi bliver nok nødt til at have nogle skilte op, men om de vil hjælpe, kan jeg godt have mine tvivl om…………
Bøger:
I morgen har kæresten en fridag – der er ikke så meget at lave på hans arbejde og en del af hans kollegaer er allerede sendt på fordeling – så vi har snakket om at tage til de nærliggende “Åtte Bjerge” og tage vores mad med.
I dag lavede jeg nemlig hummus, så det vil jo være perfekt at tage med sammen med noget brød, godt feta og lækre oliven………..
