Kyllingesatays (BoligLiv nr. 7/2009)…………..
Kyllingesatays (BoligLiv nr. 7/09), 2 pers.:
Skær rødløg i både og sæt dem på spyd sammen med kyllingekødet. Krydr med salt og friskkværnet peber, læg på en varm (gas)grill og grill til netop gennemstegt (ca. 10 minutter). Vend den tit, så de får farve på alle sider og så de ikke brænder på.
Vi fik bare en lækker salat til, som bestod af :
radiser i skiver
Jeg har jo været selv hjemme det meste af dagen, fordi kæresten har hjulpet vores gode ven (Morten) med at flytte. Jeg har nu ikke kedet mig, faktisk har jeg haft så travl med “ikke at lave dagens gode gerning”, at jeg slet ikke har haft tid til at kede mig! *S* Altså, har jeg ikke lavet noget i dag, andet end at nusse prinsessen (MEGET vigtig opgave), støvsuget (også en vigtig – og nødvenig – opgave) og set Tour de France (ultra VIGTIG opgave!). Dvs. faktisk har jeg arbejdet en lille smule, jeg har nemlig arbejdet på det tæppe jeg er ved at lave af hexagoner.
Som I kan se på billedet har jeg ikke helt forstået det med at hækle alle enderne med, jeg kan kun finde ud af at hækle halvdelen af enderne med, så den anden halvdel bliver jeg nødt til at fæstne på gammeldags maner. Når jeg ser på sammenhækling af tæppet andre steder på nettet, kan jeg også godt se at jeg ikke gør som jeg “burde”, men dette bliver så min helt egen udgave af et hexagontæppe *S* Hvis jeg kaster mig ud i endnu et projekt med hexagoner, må jeg prøve om jeg kan gøre det rigtigt, hvor de kun hækles sammen 4 steder…………….
I morgen vil jeg så forsætte med at lave ingenting, som jeg efterhånden er blevet så god til, fordi jeg er bare SÅ træt! Udflugten igår – og ferien i Sverige – har sat sine spor, så jeg bliver nødt til at lytte til min krop når den råber så højt som den gør lige pt. Jeg har så ondt om natten, at jeg bliver nødt til at stå op med et par timers mellemrum – og alligevel vågner jeg op med stærke smerter.
I morgen er der afslapning, måske lidt prinsedåb fra Møgeltønder, helt sikkert lidt mere hækling og så skal jeg lave lidt mad. Vi har inviteret kærestens mor til spisning, vi var jo omme hos hende da vi kom hjem fra Sverige og da hun kommer hjem fra Skagen i morgen, vil vi gøre gengæld…….

















