Newyorkerbyheart

ABC i ord og billeder – G……………

07 november , 2009 - af Newyorkerbyheart - Kategori: Sjov i blogland - Tags:

Sandwich og svenske lantchips – indtaget på en SKØN plet i Sverige – kan være høj gastronomi………..

Østers med esdragon – fra vores ophold på Falsled Kro – er gastronomi af ypperste grad……….

Grillet, bbq kylling, grillede asparges med bacon om, en lækker salat og hvidløgsbrød – fra et SMUKT sted i Sverige – er også gastronomi………..

Ved at kigge på billederne – og deres tekst – har I måske gættet, at mit ord for G er GASTRONOMI!

For mig er gastronomi mange ting. Det kan selvfølgelig være det ypperste, som da vi oplevede det på Falsled Kro, da vi havde vores gourmet-ophold der og hvor maden var så englene sang i flere dage……
Men det kan også sagtens være mere “ordinær” mad, som er lavet med masser af kærlighed, som indtages et smukt sted og i godt selskab!

Sådanne gastronomiske oplevelser har jeg haft MASSER af, bla. når vi har været i Sverige, hvor vi har siddet i en lille hytte med udsigt til smuk svensk skovsø og fået lækker mad. Eller den første mad vi spiste her i vores nye hus for snart 2 år siden!
Eller på min fødselsdag i år, hvor SØDE Anette kom og var sammen med mig – og hvor vi fik en hotdog på en grillbar i skoven ved Middelfart og listen forsætter i det uendelige………..
Det jeg har remset op er bare i nyere tid – og selvfølgelig – slet ikke dem alle!
Se for mig er gastronomi ikke noget med at det skal være meget fint og fornemt, nogle gange så fint, så man slet ikke kan se hvad det egentlig er man spiser *S*
For mig er gastronomi det ekstra lille krydderi, som gør at maden er ekstra god og det lille “ekstra” kan være mange ting. Det kan være selskabet, omstændighederne, udsigten eller selvfølgelig den ypperste madlavning……….

Se mange flere eksempler på G hos Petunia.

Print Friendly
Tilbage

14 kommentarer


  1. Nov 8, 2009
    11:24 am

    Anette

    Kaere Birthe,
    kan ikke vaere mere enig !! Gastronomi er for mig, mad der er lavet med kaerlighed til maden og til dem man serverer den for… og et af de bedste gastronomiske maaltider jeg har haft paa det seneste er netop vores hotdog og softice paa en holdeplads i Middelfart. Kan du huske da vi blev spurgt om om vi ville have roedkaal paa ?
    Madlavning er en maade at vise andre hvor meget man holder af dem, og hvor glad man er for at have dem hos sig.
    Vores juleaften i aar bliver af meget hoej gastronomisk kvalitet !!
    Knus
    Anette


  2. Nov 8, 2009
    11:31 am

    Newyorkerbyheart

    Kære Anette!

    Du kan tro at jeg kan huske det, vi har garanteret set sjove ud i ansigtet 😉
    Jeg glæder mig allerede til din sommerferie til næste år, hvor vi skal udforske – og spise – endnu mere………vi har så meget vi skal nå!
    Julen i år, vil gå over i historien er jeg ret sikker på, som den mest fantastiske jul og med gastronomiske måltider der vil falde i en lind strøm 🙂

    Jeg glæder mig så meget og nu går det lige pludselig rigtig stærkt (men alligevel ikke helt stærk nok *S*)
    Knus
    Birthe


  3. Nov 8, 2009
    6:17 pm

    Petunia

    Namnam sier jeg!!!
    Det er rart at man kan bli sååå sulten bare ved å se – uten å lukte eller smake:)
    Flott G innlegg!
    Det er feil på linken din hit, men jeg ornder det nå!


  4. Nov 8, 2009
    6:49 pm

    Line

    Du har ei meget god tolkning på ordet gastronomi, og eg kunne ikkje vere mei einig:0)
    Flott g-innlegg (",)


  5. Nov 8, 2009
    7:50 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej Petunia!

    Tak fordi du har ændret det, beklager ulejligheden 🙂 Jeg er glad for at du synes om indlægget – og billederne……

    Mange hilsner
    Birthe


  6. Nov 8, 2009
    7:51 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej Line!

    Mange tak for din kommentar, dejlig at du er enig 🙂

    Mange hilsner
    Birthe


  7. Nov 9, 2009
    11:36 am

    qehenne

    Å jeg er så enig. Det er det lille ekstra som skal til. Av og til kan en kjedelig skive med brød bli den lekreste gourmetrett, med det lille ekstra.Ha en fin uke:-)


  8. Nov 10, 2009
    8:50 pm

    TorAa

    Hva i all verden, her serveres det slik en gourmetmat på en tirsdag.
    God gladmat…


    Beklager sen kommentar. Har levert yngste kattungen til nytt hjem,
    ellers ligget under dyna. Håper å bli bra fortest mulig.


  9. Nov 10, 2009
    11:06 pm

    Irene

    Koselig innlegg … Her kan det hende at det stelles i stand til en festaften selv på en tirsdag. Sånn er det når en lever sammen med en som ikke alltid har fri i helgene. Dessuten er det viktig å nyte livet, og dagen i dag! (Skal røpe at jeg tok et deilig bad etter jobben, og med en bok og et glass rødvin til, ble det en hyggelig hjemmealeneaften).
    God natt!


  10. Nov 11, 2009
    11:51 am

    Kathrine 'Glimt'

    mmm… deilig innlegg 😉


  11. Nov 11, 2009
    2:11 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej Qehenne!

    Ja, med det lille ekstra, kan selv tørt brød være godt 🙂

    Mange hilsner
    Birthe


  12. Nov 11, 2009
    2:12 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej TorAa!

    Åh, at aflevere en kattekilling, det tror jeg at jeg ville have svært ved 🙂
    God bedring, håber at du snart er rask igen!

    Mange hilsner
    Birthe


  13. Nov 11, 2009
    2:13 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej Irene!

    Der er ikke noget bedre end en "festmiddag" på en hverdagsaften 🙂

    mange hilsner
    Birthe


  14. Nov 11, 2009
    2:14 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej Kathrine!

    Mange tak 🙂

    Mange hilsner
    Birthe

Skriv en kommentar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort eller delt. Krævede felter er markeret med *

Protected by Copyscape Plagiarism ScannerCOPYRIGHT TILHØRER NEWYORKERBYHEART
- derfor er det ULOVLIGT at kopiere indhold herfra. Det gælder billeder OG tekst!