Velkommen til Madens Verden. Her finder du inspirerende opskrifter med udførlige forklaringer, billeder og video af, hvordan du laver mad. Du får de bedste opskrifter til aftensmad, din airfryer, på brød og kager og meget andet. Bliv også klogere på mad i vort store leksikon med artikler om mad og fødevarer.
Udvalgt til dig i dag
Hver dag udvælger vi aktuelle opskrifter og artikler til dig her.
Smart inspiration til aftensmaden
Idéer til aftensmad
Savner du inspiration til, hvad du skal lave til aftensmad? Så klik her og få et forslag til, hvad du kan lave. Klik igen og igen - indtil du finder lige det, du har lyst til.
Om Madens Verden
Vælg i kategorier
Leder du efter bestemte typer af retter, så kan du her gå direkte til en af de mange kategorier på Madens Verden. Her får du mere inspiration.
Populære opskrifter
Hver dag ser brugerne mange tusinde forskellige opskrifter på madensverden.dk - her er de mest populære:
Her finder en oversigt over alle opskrifter på Madens Verden.
Her hjælper vi hinanden
Brugerne på Madens Verden deltager flittigt i snakken om opskrifter og mad. Og bidrager gerne med deres spørgsmål og erfaringer. Her er de opskrifter, der får flest kommentarer lige nu.
- Luftigt franskbrød bagt med mælk og smør
- Fødselsdagsboller - nemme, flotte og luftige
- Alletiders mumse chokoladekage - nem opskrift
- Hakket oksekød og spidskål i ovn
- Frikadeller - få slagterens gammeldags opskrift
- Italiensk kødgryde med himmelsk sauce
- Boller - bedste opskrift på den hjemmebagte bolle
- Langtidsstegt flæsk i ovn
- Langtidsstegt og braiseret oksespidsbryst i ovn
- Rundstykker - bagerens egen opskrift og metode
- Hjemmebagte burgerboller - den bedste opskrift
- Verdens bedste pølsehorn med nem pølsehornsdej
Nyeste indhold
Der kommer hele tiden nye opskrifter og vejledende artikler på Madens Verden, og de nyeste finder du lige her.
- Mørdejsstang med brombær og kagecreme
- Ugens madplan uge 14
- Ramsløgspesto - hjemmelavet pesto med ramsløg
- Påske smørrebrød med torskerogn og æg
- Tunmousse lasagne som lækker forret
- Italiensk lammesteg - opskrift på udbenet lammekølle
- Rosenkålssalat med feta og tørrede tranebær
- Ugens vine: Bedste køb er makedonsk vin til en halvtredser
- Tilbehør til oksefilet og andre stege
- Oksefilet i airfryer med temperatur og tid
- Helstegt svinemørbrad på pande - pandestegt mørbrad
- Svinemørbrad med limabønner, broccoli og sovs
- Kardemommeboller - opskrift på boller med kardemomme
- Ugens madplan uge 13
- Kan man fryse marcipan?
- Tortillas med kylling og peberfrugt
- Salat med kylling og avocado
- Skal man koge frosne jordbær - og hvor længe?
- Grøn aftensmad - udvalgte grønne retter
- Påskekage med gul frosting og påskeæg
- Stegt laks med avocado og mango
- Spejlæg i airfryer (med peberfrugt)
- Kartoffelskiver i ovn med timian og hvidløg
- Hakkebøffer i airfryer
Seneste opdateringer
Hver dag opdaterer vi en del af det ældre indhold på siden, og her er de senest opdaterede opskrifter og artikler.
- Kylling i estragonsauce - opskrift på lækker gæstemad
- Naan - nem opskrift på indiske naanbrød
- Chicken Korma - krydret, indisk ret med mandler
- Kylling tikka masala - opskrift på lækker indisk ret
- Vand: Hvor meget skal man drikke og andre fakta
- Ramsløgssmør - hjemmelavet smør med ramsløg
- Ramsløg - fakta om urten, der smager af hvidløg
- Glaseret laks med blomkålsris og spinat
- Lækre madpandekager med forslag til fyld
- Spinatpandekager med fyld af kylling
- Asparges - fakta om grønne og hvide asparges
- Ærter - næringsindhold og wiki om ærterne
Nyeste vinanmeldelser
Hver uge finder og anbefaler Jan Sørensen her på Madens Verden de bedste vintilbud ude i landets supermarkeder. Her er de nyeste anbefalinger.