Newyorkerbyheart

Chipotle…….

25 marts , 2011 - af Newyorkerbyheart - Kategori: Køkkenting, Shopping - Tags: ,

Som I måske har fundet ud af, elsker jeg at bruge chipotle i pulverform, men det kan være rigtig svært at opdrive her i Danmark.
Ikke desto mindre var der i går en på min Facebook-side, som gjorde mig opmærksom på at ChiliHouse i København sælger det i alle mulige former.
Jeg har været inde og kigge på deres side, de sender til hele landet og deres udvalg ser MEGET spændende ud. Jeg tror vist “desværre” at jeg må ind og købe nogle enkelte – ok, mange – ting…..

Min veninde i Göteborg har også fortalt mig om Extreme Food – som har et godt udvalg – jeg har dog ikke undersøgt, om de sender til Danmark.

Print Friendly
Tilbage

25 kommentarer


  1. Mar 25, 2011
    1:14 pm

    www.charlotterosenstand.dk

    Hej Birthe. Vi svømmer heldigvis i Chipotle produkter her i USA 🙂 Hvis du kan få chipotle på dåse i chipotle sauce, må du endelig prøve det. Det er helt fantastisk at bruge blendet i saucer etc. God weekend fra Charlotte!


  2. Mar 25, 2011
    1:19 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej Charlotte B!

    Ja, I er heldige, er I 🙂 Chipotle kan bruges i så mange ting og giver lige det sidste….

    God weekend til dig.

    Mange hilsner
    Birthe


  3. Mar 25, 2011
    1:29 pm

    SushiStegen

    Tak for tippet, jeg har også kigget på deres hjemmeside og de har godt mange spændende ting, så jeg må vist kigge forbi deres fysiske butik.
    *God weekend,
    SS


  4. Mar 25, 2011
    1:30 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej Sushisteg!

    Ja, du er jo heldig, at du lige kan kigge forbi 😉

    God weekend til dig også!

    KH
    Birthe


  5. Mar 25, 2011
    2:32 pm

    heidi

    Føj det var en farlig side at linke til!
    Kan ikke helt gennemskue hvad fragtprisen er, men det kommer jo nok når jeg trykker bestil – for det tror jeg at jeg bliver nød til at gøre, lige om lidt!


  6. Mar 25, 2011
    2:54 pm

    Maj

    Hej Birthe,
    Det er en fantastisk hjemmeside, jeg har selv brugt den flittigt og været inde i deres fysiske butik i KBH, som jeg vil anbefale dig at gøre, næste gang du er derovre!

    Jeg fandt faktisk hjemmesiden for længe siden, da jeg søgte efter chipotle pulver, fordi du havde talt så godt om det 🙂
    Og nu har jeg det altid på lager! Du er et "dyrt" bekendtskab – he hehe…

    – Maj 🙂


  7. Mar 25, 2011
    3:15 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej Heidi!

    Ja, den er farlig 🙂 Jeg tror at fragtprisen er kr. 69,- med mindre du køber for kr. 900,- så er det vist gratis…

    Mange hilsner
    Birthe


  8. Mar 25, 2011
    3:16 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej Maj!

    Sorry 😉

    Synes du ikke at det er fantastisk til alt muligt?? Jeg må huske det når jeg kommer til Kbh. igen, men indtil videre må jeg nok nøjes med siden….

    Mange hilsner
    Birthe


  9. Mar 25, 2011
    3:23 pm

    Maj

    Ja, det må du nok sige ;D

    Men jo, jeg synes det er fantastisk, jeg laver min egen chiliblanding som jeg putter oven på alt, der mangler et pift, og det er bl.a chipotlen, tørret habanero og piri piri – jeps, I like it HOT!

    Glæder mig til at se hvad du finder af fund derinde, for noget af det er seriøst stærkt – så fedt!!

    – Maj 🙂


  10. Mar 25, 2011
    3:29 pm

    heidi

    Jeg kan så fortælle at det blev 59 + et lille dankortgebyr 🙂
    Jeg har bestilt chipotle pulver, hele chipotle, chipotle ranch dip mix og hele ancho chilier, så nu skal der snart laves chili con carne! (Ved dog ikke helt om jeg kan vente til det ankommer – får en pludselig lyst til at lave chili og majsbrød…)


  11. Mar 25, 2011
    3:49 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej igen, Maj!

    Det lyder godt nok også stærkt! 😀

    Mange hilsner
    Birthe


  12. Mar 25, 2011
    3:50 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej igen, Heidi!

    Spændende ting du har købt 🙂 Åh, majsbrød, har du en god opskrift?? har aldrig prøvet at lave det herhjemme, men jeg elskede det i USA. Også cornmuffins, lune med koldt smør….

    Mange hilsner
    Birthe


  13. Mar 25, 2011
    4:02 pm

    heidi

    Faktisk har jeg aldrig prøvet at lave det før, og har for den sags skyld heller ikke smagt det, men jeg er tit stødt på det i de amerikanske blogs jeg følger, og haft lyst til at prøve.

    Nu har jeg fundet to versioner, som hver især kunne være sjove at prøve:

    http://www.thebittenword.com/thebittenword/2010/10/classic-buttermilk-cornbread.html
    og
    http://blog.betterthanburgers.net/2011/03/3-minute-cornbread.html
    Den sidste tager kun 5 minutter i mikroovn!

    Jeg tror det ender med at jeg laver kalkunchili og majsbrød på søndag, så du vil i hvert fald kunne finde anmeldelse af det ene brød på bloggen engang derefter 🙂


  14. Mar 25, 2011
    4:06 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej igen, Heidi!

    Jeg er spændt på at se dit resultat. Jeg tror at i Sydstaterne bruger de lidt "bacon drippings" altså lidt bacon fedt. Det er super lækkert når det er varmt og friskbagt.
    Har du fået cornmuffins??

    Mange hilsner
    Birthe


  15. Mar 25, 2011
    4:18 pm

    heidi

    Nej jeg har aldrig smagt corn muffins – vi nåede desværre ikke så mange af de traditionelle amerikanske ting da vi var derovre.
    I den opskrift fra thebittenword foreslår de også forskellige ting man kan putte i ekstra, og der står bl.a noget med baconfedt, og/eller stegt bacon i selve dejen, så det må jeg lige overveje, hvis det bliver den version 🙂


  16. Mar 25, 2011
    7:45 pm

    Charlotte Berg

    Uh la la….. sikke da et link. Det er jo det rene slaraffenland for chili-freaks som mig. ;o)

    Jeg har aldrig brugt/haft chipotle men har bidt mærke i at det dukker op i dine opskrifter igen og igen. Jeg har af og til brugt smoked hot paprika i stedet, men må vist hellere prøve "the real deal" nu når jeg skal have bestilt nogle af de fristende sager du linker til.

    Så tak for tippet….og god weekend.


  17. Mar 25, 2011
    11:19 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej igen, Heidi!

    Jeg glæder mig virkelig til at se hvordan du griber det an. Jeg har i virkelig mange år efterhånden gået og pønset på at bage majsbrød, men har bare aldrig fået taget mig sammen 🙂

    Mange hilsner
    Birthe


  18. Mar 25, 2011
    11:21 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej Charlotte!

    Jeg håber at flere får øjnene op for chipotle, som er et fantastisk krydderi – så det bliver mere udbredt i danske butikker (også i Jylland). Chipotle i abodosauce er også virkelig lækkert – de fås på dåse i USA og meget velassorterede supermarkeder herhjemme – jeg er dog endnu aldrig stødt på dem.

    Hilsen
    Birthe


  19. Mar 30, 2011
    3:54 pm

    Anni

    Uh, ja ChiliHouse har mange gode ting og sager. Kan klart anbefale deres chili-praline: http://www.chilihouse.dk/shop/troefler-med-chili-376p.html . De er simpelthen vanedannende!! Og hvis man alligevel skal have det leveret, kan det jo ikke betale sig at nøjes med et enkelt glas chipotle!! ;0)

    Anni


  20. Mar 30, 2011
    4:14 pm

    Newyorkerbyheart

    Hej Anni!

    Jeg har ikke fået bestilt noget endnu, men må lige få kigget på det – og nej – hvis det skal sendes kan det bestemt IKKE betale sig kun at købe et enkelt glas 😉

    Mange hilsner
    Birthe


  21. Sep 26, 2012
    2:40 pm

    stine merrild

    Hej..
    Jeg er stor fan af dine dejlige opskrifter, tusind tak:)
    For et stykke tid siden fulgte jeg en af dine opskrifter på majsbrød, og det var en stor succes. Problemet er bare at jeg nu ikke kan finde opskriften igen. Fandt den ved en af dine andre retter, men kan ikke huske hvilken.
    Kan du mon huske den?
    Venlig hilsen
    Stine


    • Sep 26, 2012
      3:37 pm

      Newyorkerbyheart

      Hej Stine!

      Jeg beklager men, den er blevet taget ud, ændret og sat i min kogebog, som snart udkommer 🙂

      Mange hilsner
      Birthe


  22. Sep 26, 2012
    9:59 pm

    stine merrild

    Så kan jeg bedre forstå jeg ikke kan finde den:) Hvorfor søren har du ændret den, den var da pragtfuld.., kan jeg slet ikke overtale dig til at skrive den her til mig? Så kan jeg bruge den til sammenskudsgilde i weekenden..Hvornår udkommer din bog? Den må jeg da eje.., lover at få alle mine veninder til at købe din bog, hvid du kan undvære din opskrift:)) lokke, lokke…:)


    • Sep 27, 2012
      11:31 am

      Newyorkerbyheart

      Hej Stine!

      Hvor gerne jeg end ville, må jeg ikke. Jeg må ikke frigive noget førend bogen udkommer. Den kommer 5. oktober på Nyt Nordisk Forlag. Du kan læse meget mere om den inde på min blog – også smugkigge i den.

      Mange hilsner
      Birthe


  23. Jul 9, 2013
    10:28 am

    Mikkel

    Chipotle, som både hele, flager, pulver og sauce findes hos Blok18.dk 🙂

    Der findes også andre typer chili – alle i lækker kvalitet!

Skriv en kommentar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort eller delt. Krævede felter er markeret med *

Protected by Copyscape Plagiarism ScannerCOPYRIGHT TILHØRER NEWYORKERBYHEART
- derfor er det ULOVLIGT at kopiere indhold herfra. Det gælder billeder OG tekst!