Det sprøde, karamelliserede bacon…….. Rødløg steges i resten af ahornsirup og lidt balsamico…… Spinat plukkes i mindre stykker og rødløg kommes ovenpå……. Så tilsættes kartofler og peberfrugter…… Skinke og agurk kommes på……. Emmentaler, bacon og oliven afslutter salaten…… Creme fraiche med HP Sauce og hvidløg…… Aftenens salat…… Min salat startede egentlig ud med at jeg [...]
Læs mere
Forårsløg kommes på panden sammen med hvidløg…….. Kylling vendes i krydderiblandingen og brunes på panden……. Bacon lægges henover og så i ovnen……. De forkogte kartofler kommes på, sammen med hvidløg…… Madlavningsfløde kommes på sammen med friskrevet parmesanost…….. Den færdige spinat……. Gårsdagens tallerken…… I går fik jeg afprøvet en af opskrifterne fra Jamie Olivers nye kogebog [...]
Læs mere
Dejen stilles til hævning…… Efter hævning trilles der boller, som hæver igen…… Varme boller lige fra ovnen…… Uhmmm…… De tørre ingredienser til kagen røres sammen……. Æggene piskes let sammen……. Smørret røres i…… ……og derefter kaffen…… Den færdige dej…….. Hældes i en smurt brødform……. Lidt kaffefløde, hvid chokolade og chokoladelikør smeltes sammen….. Køler af og smøres [...]
Læs mere
Jeg er nu blevet færdig med min anden bog, læst som E-bog, på den Ipad jeg har lånt af Saxo i 3 mdr. – og som desværre SNART skal leveres tilbage igen Bogen “Blod vil have blod” er skrevet af Benni Bødker & Karen Vad Bruun. Bogen er første bind i det der skal være [...]
Læs mere
Fra i dag og til og med søndag (den 1. maj 2011) tilbyder Saxo mindst 20% på ALLE E-bøger til alle mine læsere. For god ordens skyld vil jeg pointere at jeg IKKE får procenter af Jeres køb. Mit samarbejde med Saxo går udelukkende ud på at jeg får bøger af og til…… Så hvis [...]
Læs mere
