Køleskabsdagbog, dag 4 – del 1: Melon-lemonade…….
Galiamelon, flormelis, limesaft, citronsaft og mynte……
Blendes til det er helt flydende…….
Frisk og lækkert……
Det var hvad jeg fik ud af portionen, jeg vil tro ca. 3 dl…..
Dag 4 i afprøvning af AEG Pro-Fresh køle-/fryseskab:
Der var 3/4 melon tilbage fra aftensmaden i går og det blev der lavet lemonade af i dag. En skøn og frisk lemonade, jeg er virkelig blevet glad for at lave drikke på denne måde, det kan varmt anbefales. Farven bliv også ret så smuk synes jeg……
Melon-lemonade a la Newyorkerbyheart:
300 g galia melon, skåret i store tern
saft af 1 lime
saft af 1 citron
fintrevet skal af ½ økologisk citron
2-2½ spsk. flormelis
1 spsk. friske mynteblade
Kom alle ingredienserne – start med 2 spsk. flormelis – i en blender og kør til det er flydende, smag til. Lemonaden kan bruges som den er eller den kan hældes gennem et klæde i en sigte, så melon-kødet ikke kommer med. Mas det godt med en ske, så al saften kommer ud. Blandes i forholdet 1 til 1 med danskvand.
Note:
Du kan selvfølgelig tilsætte en form for alkohol hvis du har lyst.
Du kan bruge mange forskellig slags frugt på denne måde. Prøve at blande nogen, tilsætte mere citron- eller limeskal osv. Det er en SKØN måde at få noget læskende og friskt, når sommervarmen nok snart kommer………..
Samme dag for et år siden
- Køleskabsdagbog, dag 4 - del 2: Portobellosvampe med rucola-pesto og mozzarella......... - 2011
- Fuldkornsspaghetti med flødesauce og marinerede tigerrejer........... - 2010
- Skt. Hans aften på Sønderskov Slot.......... - 2010
- Nødde- og karamelkager (Spis Bedre nr. 7/2010)........... - 2010
- Madpanel Spis Bedre: Soyagrillet nakkekam med gremolatabulgur (Spis Bedre nr. 7/2010).......... - 2010
- Madpanel Spis Bedre: Roastbeefsalat med vitello tonnato-sauce (Spis Bedre nr. 7/2010).......... - 2010
- Ovnbagt laks a la Joachim B. Olsen (Go' Morgen Danmark).......... - 2009
- Fudgy brownies........... - 2009
- "Vi vil fred her til lands..........." Skt. Hans 2009, Løverodde........... - 2009
- Grillet kylling, vandmelon-/spinatsalat og varm "kartoffelsalat"....... - 2008
