Massage-heaven…………
Mit lille massage.hjørne…………
I går var vi i Citti i Flensborg, for at hente min julegave fra kæresten, nemlig et massage-sæde fra HoMedics og den er SÅ skøn! Som I kan se lyser massagehovederne, når der er varme i dem (varmen kan også slås fra) og den kan give Shiatsu massage, som nærmest føles som om det er virkelige hænder der tager fat. Den kan tage hele ryggen, kun lænd eller kun det øverste ryggen. Massagehovederne til nakken til indstilles i højden, så jeg selv bestemmer hvor den skal massere – og så kan der altså slås varme til og fra. Den må køre i 15 minutter ad gangen og når de 15 minutter er gået er jeg i total afslappet tilstand. Jeg tillod mig selv at tage 2 x 15 minutter i går, med et par timers mellemrum og det kan jeg godt mærke i dag. Den tager virkelig fat, men den afslappede tilstand befinder sig stadig i min krop, en ret skøn fornemmelse. Jeg springer over i dag, men sætter mig i stolen igen i morgen 
Vi købte den i Media Markt, som ligger inde i Citti og betalte 229,- Euro for den. En noget dyr julegave, dyrere end vi plejer at give, “but I’m worth it” ;-D Ej, kæresten mente at vi ville jo købe den alligevel, så kunne jeg ligeså godt få den i julegave – og han vil nok også bruge den af og til – kan jeg forestille mig…………
I modsætning til sidst vi var i Citti, fik vi rent faktisk købt noget med hjem i går. Vi var også en tur i Scandinavian Park (første gang for mig) og så handlede vi ind på hjemvejen – det var noget af en dag. Heldigvis havde jeg det bedre i maven og fik endelig noget at spise, ikke meget, men lidt har også ret. Jeg føler stadig ingen sult, ikke som jeg plejer at gøre og kæresten har det lige sådan, meget mærkeligt.
Jeg har dog spist risalamande i dag. Den anden dag da jeg lavede noget risengrød – og alligevel ikke rigtig spiste noget af det – blev der jo en del til overs. Der er meget få ting jeg synes hører julen til, men min egen risalamande er en af dem – eller rettere – min mormors risalamande. Hun fik altid smuglet en rest ind til mig, når jeg sad låst inde på mit værelse juleaften. Nogle gange blev det opdaget og så måtte jeg sidde derinde en ekstra dag, men det var ok, hendes risalamande var det hele værd. Den dag i dag synes jeg kun at det er min egen risalamande det dur, sikkert lidt barnligt, men sådan er det altså. Hvis du tænker godt efter, så er der måske også nogle retter du foretrækker når du selv har lavet dem??Juleaften var det kærestens mor der havde lavet risalamanden og vores smagsløg ligger ret langt fra hinanden, så jeg har virkelig glædet mig til at lave min egen risalamande I hvert fald, så blev det først rigtig jul for mig i dag, da jeg fik den første spiseskefuld, uhmmmm.
Jeg ved godt at det er noget forsinket, men sådan her laver jeg min risalamande……
Risalamande, 2-3 personer:
4 dl kold risengrød
ca. 1 dl piskefløde, pisket til blød skum
korn af ½ stang vanilje
lidt smuttede mandler, hakket
1-2 spsk. mørk rom (min mormor brugte altid romessens)
Tilsæt vaniljekorn til den kolde risengrød og rør det rigtig godt sammen. Rør flødeskum i lidt efter lidt, til konsistens og smag passer – måske du foretrækker risalamande med mere flødesmag end mig, så tilsætter du bare mere flødeskum – men da jeg ikke er så glad for flødeskum, holder jeg det på et minimum. Vend mandler og rom i og smag den til. Lad den gerne stå i et par timer i køleskab, inden den skal serveres med en god kirsebærsauce.
I dag har jeg været ved at forberede mad til nytårsaften. I år skal vi holde det sammen med nogle venner og jeg skal medbringe forret og dessert. Forretten er jeg startet på i dag, det bliver en lakseroulade, men den må I læse mere om senere. Desserten skal være en Bailey cheesecake, som jeg glæder mig til at lave, men det bliver først i morgen. Så alt i alt, har jeg ikke så meget at bidrage med af opskrifter lige pt, men I skal nok få dem ligeså snart det hele er lavet. Hvad skal I spise nytårsaften i år??
Samme dag for et år siden
- A little of this and a little of that........ - 2010
- Store græsk-inspirerede kødboller med pinjekerner.............. - 2008
- Pasta med hurtige ratatouillegrønsager (Spis Bedre, nr. 1/09)............. - 2008
- Kyllingeruller med spinat, parmaskinke og ost, dertil dobbeltbagte kartofler med urter og spinat-/peberfrugt-/tomatsalat............ - 2007
- Marineret, helstegt oksefilet med rosenkålssalat, rødvinssauce og smørstegte kartofler.......... - 2007
Dejligt at du kunne bruge en af mine salater, det lyder lækkert med mozzarella og saltede mandler i, mums.
så du får lige en stor virtuel krammer 
