Hvidvin og bouillon kogt ind……….. Det hældes i et fad og laks lægges ned i, som krydres, inden det sættes i ovnen……….. Der laves en opbagt sovs, som tilsættes en æggeblomme, friskrevet parmesan og og smør………. Der laves en kartoffelmos, som kommes i et fad…………. Efter kartoffelmosen har fået lidt farve, lægges de stegte laksestykker [...]
Læs mere
Den stuvede hvidkål………. Gårsdagens tallerken……….. Først vil jeg gerne beklage at der ikke er så mange billeder til dette indlæg, men jeg glemte det faktisk, hvilket jeg ellers aldrig gør. Måske fordi mit lille hoved er fyldt med så mange ting i denne tid. Det er jo heller ikke sådan at jeg ikke har lavet [...]
Læs mere
Pizzadejen smøres med salsa……….. Chili con carne kommes ovenpå………. ……….og der drysses med ost……….. Efter en tur i ovnen ser den sådan her ud………. Lige lidt pynt og så er den klar til servering……….. I går var der ikke de store kræfter til aftensmaden. Jeg lå på sofaen hele dagen og prøvede at komme af [...]
Læs mere
Rødløg skæres i tynde skiver og vendes med eddike og sukker……… Smuldret feta røres med creme fraiche, salt og friskkværnet peber……….. Kogte linser og gulerødder, vendes med en olie-eddike dressing og rå blomkål………. Lige inden servering vendes frisk spinatblade i……………. Gårsdagens tallerken………. Jeg gik og hang det meste af dagen i går, fordi en forkølelse [...]
Læs mere
27 januar , 2012 - af
Newyorkerbyheart -
Kategori: Bla bla,
Dressing/Sauce/Dip/Marinade,
Fibromyalgi,
Hovedretter med oksekød,
Min kat,
Opskrifter,
Tilbehør/vegetar retter -
Tags: Culottesteg,
Pommes Frites,
Selv hjemme,
Smerter
Kæresten er på kursus i dag og i morgen – og jeg er derfor selv hjemme i et døgns tid. Jeg havde faktisk planlagt at køre til Kolding og hente noget sushi, men da jeg vågnede i morges vidste jeg ret hurtigt at det ikke ville blive til noget. Min krop smertede alle steder og [...]
Læs mere
