Newyorkerbyheart

Boganmeldelse: Hey – hvad skal vi spise? af Julie Hey, Politikens Forlag…….

Hey – hvad skal vi spise? af Julie Hey, Politikens Forlag……..

Julie Hey har gennem flere år udviklet opskrifter til danske ugeblade og madmagasiner. I dag laver hun opskrifter til SØNDAG og har firmaet MAD & MERE.

Nu er hun aktuel med Hey – hvad skal vi spise? hvor udgangspunktet er 19 råvarer som vi alle kender og for det ofte ligger inde med – hvilket jeg personligt synes er et sjovt og anderledes udgangspunkt. Det betyder også at bogen er inddelt efter råvare i stedet for det “sædvanlige” frokost, aftensmad osv.

De 19 ingredienser er:

Bacon

Bananer

Broccoli

Gulerødder

Hakket oksekød

Jordbær

Kartofler

Kyllingebryst

Laks

Løg

Pasta

Pølser

Rejer

Spinat

Tomater på dåse

Tun på dåse

Æbler

Æg

Ærter

Opskrifterne er nemme at gå til, de er indbydende, som oftest hurtige at lave og perfekte til at gøre hverdagsmad lidt mere spændende. Efter min mening kan en del af dem nu også bruges som gæste-/hyggemad.

Billederne er indbydende og enkle, uden alt for meget “tingeltangel”, hvilket tiltaler mig meget. I bogen findes der både inspiration til det søde og det salte køkken, alt sammen pakket ind i den fineste og skønneste stemning.

Hey – hvad skal vi spise? af Julie Hey, Politikens Forlag, 208 sider. Kr. 250,-

Print Friendly
Tilbage

6 kommentarer


  1. Sep 17, 2012
    10:19 am

    Marianne

    Det lyder indbydende – råvarer, der stort set altid er “på lager” og gode opskrifter. Den kunne også være et godt bud på en gave til udflytter-børn 🙂


    • Sep 17, 2012
      12:08 pm

      Newyorkerbyheart

      Hej Marianne!

      Det ville være en rigtig godt ide til udflytter-børn, det er en meget brugbar bog 🙂

      Mange hilsner
      Birthe


  2. Sep 17, 2012
    2:15 pm

    Julie Hey

    Kære Birthe
    Tak for den meget flotte anmeldelse. Hvor er det dejligt at du synes om kogebogen og kan lide de nemme opskrifter og billeder dertil.
    I morgen er jeg i Go´Morgen Danmark kl. 7.15 og laver æblekompot på tre måder 😉 – også fra bogen!
    Håber vi ses en dag.
    De bedste hilsener
    Julie


    • Sep 17, 2012
      2:31 pm

      Newyorkerbyheart

      Hej Julie!

      Det var så lidt, det er virkelig en skøn og meget brugbar bog. Glæder mig til at se dig i morgen i Go’ Morgen DK 🙂

      Måske vi ses til bogmessen i Bella Centret, hvor jeg skal lave mad fra min egen kogebog (Newyorkerbyheart – Amerikansk Homecooking), som kommer 5. okt.

      Mange hilsner
      Birthe


  3. Sep 17, 2012
    8:28 pm

    Piskeriset

    Det er også en god måde at inddele en kogebog på – især for sådan en som jeg, der sagtens kan finde på at lave forretter ud af traditionelle hovedretter – og omvendt 🙂


    • Sep 18, 2012
      11:07 am

      Newyorkerbyheart

      Hej Piskeris!

      Jeg tror at du vil synes rigtig godt om den, det er en rigtig fin bog 🙂

      Mange hilsner
      Birthe

Skriv en kommentar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort eller delt. Krævede felter er markeret med *

Protected by Copyscape Plagiarism ScannerCOPYRIGHT TILHØRER NEWYORKERBYHEART
- derfor er det ULOVLIGT at kopiere indhold herfra. Det gælder billeder OG tekst!