Hjemvendt fra Festival del Proscuitto di Parma
Jeg er hjemvendt efter et par dage i Parma til Festival del Proscuitto di Parma og sikke nogle skønne dage. Selvom det har været hårdt, har det også været helt fantastisk og jeg har mødt nogle skønne, skønne mennesker. Det har været en virkelig stor oplevelse og jeg har spist enorme mængder af parmaskinke i den absolut bedste kvalitet.
Programmet var heldigvis ikke fuldstændig tætpakket, så der har også været tid til at gå rundt på egen hånd og opleve Parma, som er en skøn lille perle. At vejret så også var helt perfekt: solskin (25 grader) og blå himmel, gjorde det ikke mindre skønt. Det var svært at sætte sig ind i i flyet igen og vende hjem til det noget køligere Danmark, jeg kunne godt været blevet et par dage mere……..
Der kommer rigtig meget dernede fra i de kommende dage, jeg har meget at fortælle om. Lige nu skal jeg lige komme mig over turen og alle indtrykkene. Jeg skal have hvilet, sovet og styr på smerterne – så vender jeg stærkt tilbage og fortæller jer alt hvad I har brug for at vide om Parmaskinke 
