Familieaften på La Tapatia…………..
Kæresten og jeg synes jo at pga at den fine modtagelse af min kogebog, så skulle det fejret lidt. I går spurgte vi kærestens mor om hun ville med ud og spise og det ville hun gerne. Kæresten og jeg diskuterede lidt frem og tilbage hvor vi skulle hen, det skulle ikke var noget fancy, bare hyggeligt og god mad. Valget faldt (igen) på La Tapatia i Kolding. I eftermiddags tænkte jeg at det kunne være hyggeligt hvis kærestens søster, hendes kæreste og lille Clara også kom – og det ville de gerne – så det var bare perfekt. Kærestens mor vidste det ikke, så hun blev noget overrasket, da det trådte ind ad døren 
Maden på La Tapatia er god mexicansk mad – og i rigelige mængder. Jeg havde glemt at jeg også bestilte Fajita tiras de Carne sidste gang, så det bestilte jeg også denne gang, men det blev de nu ikke ringere af. Jeg spiste kun halvdelen af kødet, så jeg fik resten med hjem.
Lille Clara blev træt efter maden, så de tog hende under armen og gik hjem med hende tidligt. Vi andre blev og fik en kop kaffe og delte et stykke kage. Dejlig lun og lækker chokoladekage – isen var til gengæld ikke noget at råbe hurra for, det var en dårlig, færdigkøbt vaniljeis.
Lille Clara klarede sig rigtig godt, hun charmede de nærmeste der sad i nærheden af os, deri blandt en lille dreng, der også var gæst. Clara er absolut ikke bange af sig og pludselig sad hun oppe hos den lille drengs far Her knap en måned før hendes 1 års fødselsdag, går hun selv rundt og udforsker omverden………..
Lille Clara indtager restauranten……….
Hun gik rundt og charmede alle hun kom i nærheden af……..
………..og i et stille øjeblik……..
Vi fik lækre tortilla chips og hjemmelavet salsa, mens vi sad og kiggede i menukortet……….
Jeg fik Fajita tiras de Carne, som består af 3 ting:
Salat, ris, creme fraiche og guacamole………
Stegte, krydrede strimler af oksemørbrad sammen med peberfrugter………
……..og så lune tortillas…………
Lille Clara i trygge hænder hos hendes mor……..
Åh, hun er så dejlig…….
Desserten, som vi delte……….
Ja, det skal nok gå helt galt når hun bliver stor – en værre lille score trold bliver hun vist, men en hær af knuste hjerter bag sig 
