Velkommen til Madens Verden. Her finder du inspirerende opskrifter med udførlige forklaringer, billeder og video af, hvordan du laver mad. Du får de bedste opskrifter til aftensmad, din airfryer, på brød og kager og meget andet. Bliv også klogere på mad i vort store leksikon med artikler om mad og fødevarer.
Udvalgt til dig i dag
Hver dag udvælger vi aktuelle opskrifter og artikler til dig her.
Smart inspiration til aftensmaden
Idéer til aftensmad
Savner du inspiration til, hvad du skal lave til aftensmad? Så klik her og få et forslag til, hvad du kan lave. Klik igen og igen - indtil du finder lige det, du har lyst til.
Om Madens Verden
Vælg i kategorier
Leder du efter bestemte typer af retter, så kan du her gå direkte til en af de mange kategorier på Madens Verden. Her får du mere inspiration.
Populære opskrifter
Hver dag ser brugerne mange tusinde forskellige opskrifter på madensverden.dk - her er de mest populære:
Her finder en oversigt over alle opskrifter på Madens Verden.
Her hjælper vi hinanden
Brugerne på Madens Verden deltager flittigt i snakken om opskrifter og mad. Og bidrager gerne med deres spørgsmål og erfaringer. Her er de opskrifter, der får flest kommentarer lige nu.
- Luftigt franskbrød bagt med mælk og smør
- Fødselsdagsboller - nemme, flotte og luftige
- Alletiders mumse chokoladekage - nem opskrift
- Hakket oksekød og spidskål i ovn
- Frikadeller - få slagterens gammeldags opskrift
- Italiensk kødgryde med himmelsk sauce
- Boller - bedste opskrift på den hjemmebagte bolle
- Langtidsstegt flæsk i ovn
- Rundstykker - bagerens egen opskrift og metode
- Langtidsstegt og braiseret oksespidsbryst i ovn
- Hjemmebagte burgerboller - den bedste opskrift
- Verdens bedste pølsehorn med nem pølsehornsdej
Nyeste indhold
Der kommer hele tiden nye opskrifter og vejledende artikler på Madens Verden, og de nyeste finder du lige her.
- Stegt laks med avocado og mango
- Spejlæg i airfryer (med peberfrugt)
- Kartoffelskiver i ovn med timian og hvidløg
- Hakkebøffer i airfryer
- Ugens vine: Rhone til 49,- er 'bedste køb'
- Lækre italienske koteletter med peberfrugter
- Braiseret kalvebov med grøntsager og sovs
- Gulerodsbrud - opskrift på luftige brød med gulerod
- Mongolian beef med grøntsager og ris på 20 minutter
- Ugens madplan uge 12
- Saltindbagt svinemørbrad
- Pasta med aubergine - nem pastaret uden kød
- Old fashioned cocktail med bourbon whisky
- Kyllingelår med stegt pastasalat
- Kolesterol - fakta, gode råd og sunde opskrifter
- Spansk kylling i fad med kikærter, blomkål og chorizo
- Italienske frikadeller med tomatsovs
- Havrecookies i airfryer med havregryn og chokolade
- Gammeldags koteletter i fad med flødesovs
- Ugens vine: Foråret er på vej med bobler og hvidvin!
- Fuldkornsbrød med fuldkorns hvedemel
- Mørbrad i fad med bacon og cocktailpølser
- Koteletter med spinat og broccoli
- Rytterkage med lækker kokos- og karameltopping
Seneste opdateringer
Hver dag opdaterer vi en del af det ældre indhold på siden, og her er de senest opdaterede opskrifter og artikler.
- Laksesalat med ovnbagt laks, salat, tomat, og bacon
- Blåbærmuffins med friske eller frosne blåbær
- Havregrød med mælk og vand (klassisk opskrift)
- Sunde filodejsruller i airfryer
- Pandestegt laks - opskrift og stegetid på laks på pande
- Nem gulerodskage med ostecreme
- Gulerodsgryde med kylling og spinat
- Scones - opskrift med eller uden chokolade
- Hjemmebagt kringle med marcipan og mandler
- Gammeldags pæretærte med marcipan og chokolade
- Syltede rødløg - opskrift på rødløg i nem eddikelage
- Olivenolie - fakta og om hvorfor olien er sund
Nyeste vinanmeldelser
Hver uge finder og anbefaler Jan Sørensen her på Madens Verden de bedste vintilbud ude i landets supermarkeder. Her er de nyeste anbefalinger.