Velkommen til Madens Verden. Her finder du inspirerende opskrifter med udførlige forklaringer, billeder og video af, hvordan du laver mad. Du får de bedste opskrifter til aftensmad, din airfryer, på brød og kager og meget andet. Bliv også klogere på mad i vort store leksikon med artikler om mad og fødevarer.
Udvalgt til dig i dag
Hver dag udvælger vi aktuelle opskrifter og artikler til dig her.
Smart inspiration til aftensmaden
Idéer til aftensmad
Savner du inspiration til, hvad du skal lave til aftensmad? Så klik her og få et forslag til, hvad du kan lave. Klik igen og igen - indtil du finder lige det, du har lyst til.
Om Madens Verden
Vælg i kategorier
Leder du efter bestemte typer af retter, så kan du her gå direkte til en af de mange kategorier på Madens Verden. Her får du mere inspiration.
Populære opskrifter
Hver dag ser brugerne mange tusinde forskellige opskrifter på madensverden.dk - her er de mest populære:
Her finder en oversigt over alle opskrifter på Madens Verden.
Her hjælper vi hinanden
Brugerne på Madens Verden deltager flittigt i snakken om opskrifter og mad. Og bidrager gerne med deres spørgsmål og erfaringer. Her er de opskrifter, der får flest kommentarer lige nu.
- Nem gulerodskage med ostecreme
- Vandbakkelser der ikke falder sammen i ovnen!
- Langtidsstegt oksefilet i ovn med tid og temperatur
- Æggekage opskrift med bacon, tomater og purløg
- Pitabrød - opskrift på store og luftige pita brød
- Stegetid på and og andesteg (vægt og tid i ovn)
- Ciabattabrød med store huller - italiensk ciabatta uden æltning
- Bedstefars skæg - opskrift på kage med bagt marengs
- Derfor kan du ikke købe likørtoppe og romtoppe til jul i år
- Gastrik: Den bedste opskrift på gastrik til sovs
- Øllebrød - gammeldags opskrift på rugbrødsgrød
- Cremet kartoffel porre suppe med bacon - nem opskrift
Nyeste indhold
Der kommer hele tiden nye opskrifter og vejledende artikler på Madens Verden, og de nyeste finder du lige her.
- Gulerodsbrud - opskrift på luftige brød med gulerod
- Mongolian beef med grøntsager og ris på 20 minutter
- Ugens madplan uge 12
- Saltindbagt svinemørbrad
- Pasta med aubergine - nem pastaret uden kød
- Old fashioned cocktail med bourbon whisky
- Kyllingelår med stegt pastasalat
- Kolesterol - fakta, gode råd og sunde opskrifter
- Spansk kylling i fad med kikærter, blomkål og chorizo
- Italienske frikadeller med tomatsovs
- Havrecookies i airfryer med havregryn og chokolade
- Gammeldags koteletter i fad med flødesovs
- Ugens vine: Foråret er på vej med bobler og hvidvin!
- Fuldkornsbrød med fuldkorns hvedemel
- Mørbrad i fad med bacon og cocktailpølser
- Koteletter med spinat og broccoli
- Rytterkage med lækker kokos- og karameltopping
- Sunde filodejsruller i airfryer
- Kalkunschnitzler med pasta og lækker sauce
- Hjemmelavede mælkesnitter - sådan laver du dem nemt
- Ugens madplan uge 11
- Mest mættende grøntsager - her er de 10 du skal vælge
- Spaghetti reder med mozzarella og tomat
- Bløde kanelsnegle i airfryer
Seneste opdateringer
Hver dag opdaterer vi en del af det ældre indhold på siden, og her er de senest opdaterede opskrifter og artikler.
- Melonsalat med mynte, spirer og friske ærter
- Risalamande - klassisk opskrift med kirsebærsauce
- Kirsebær – fakta, viden og opskrifter
- Flødebollekage - no-bake kage med flødeboller og bær
- Flødekartofler i ovn med fløde og muskatnød
- Kogetid og stegetid på medister (medisterpølse)
- Bananpandekager med havregryn og banan
- Hyldebær - fakta om bærret der ikke må spises råt
- Koriander - fakta om smag, opbevaring og sundhed
- Chili sin carne - klassisk tex-mex opskrift uden kød
- Chili con kylling - lækker chiliret med bønner og ris
- Hvad er sambal oelek? Få svaret og en opskrift her
Nyeste vinanmeldelser
Hver uge finder og anbefaler Jan Sørensen her på Madens Verden de bedste vintilbud ude i landets supermarkeder. Her er de nyeste anbefalinger.