Forretter/Snack/Tapas
- Amerikansk rejecocktail
- Bagte rødløg med oste-/spinatfyld
- Blinis
- Blinis med creme fraiche og røget laks
- Blinis med melon-/agurk-/ og mangosalsa og tigerrejer
- Blomkålspure med grillede kammuslinger
- Breadsticks (brødstænger)
- Bruchetta
- Bruchetta med artiskok og serranoskinke (Spis Bedre nr. 9/09)
- Bruchetta med champignon og gorgonzola
- Butterdejssnegle med oliventapenade
- Cocktailpølser med ahornsirup og chipotle
- Cocktailpølser med bacon, ahornsirup og chili
- Cocktailpølser med honning og chipotle + dip (ingen billeder)
- Crabcakes (Paula Deen)
- Dadler med bacon og sød chilisauce
- Edamame bønner med salt
- Empanadas med dip a la Newyorkerbyheart
- Filokurve med tigerrejer
- Flødeost/jalapeño snack
- Forskellige tapas-opskrifter
- Friske forårsruller
- Fyldte champignon
- Fyldte portobellosvampe
- Fyldte tomater med rygeostcreme
- Gazpacho (Årstiderne)
- Gratinerede asparges med aspargescreme
- Grillede, marinerede tigerrejer med aïoli
- Grove mini-pølsehorn
- Gyoza/Jiaozi – kinesiske dumplings (Spis Bedre nr. 9/09)
- Hjemmebagte grissini (italienske brødstænger)
- Hjemmelavet sushi
- Hummus
- Hvidløgs-pull-apart brød
- Hvidløgsbagte rejer
- Hvidløgssnegle
- Indbagte tigerrejer med hvidløgssmør og dip (Femina 37/2005)
- Italienske wraps med skinke og mozzarella (Magasinet Mad! 1/2011)
- Jomfruhummer med krydderurtesmør på salat bund
- Kold maskeret blomkål
- Krydrede mandler
- Lækker frokost tallerken a la Newyorkerbyheart (forret)
- Mere hjemmelavet sushi
- Nachos med chipotle-/limekylling
- Oliventapanade
- Ostegratinerede brød med oliven
- Panfried pork & scallion mini buns med dip
- Portobellosvampe med rucola-pesto og mozzarella
- Portobellosvampe med tomater og gedeost
- Reje- og lakseroulade
- Reje “pakker”
- Reje-/ferskensuppe med karry
- Rejecocktail “the American way”
- Rejesnacks med artiskok og blomkålscreme
- Ristede mandler som snack
- Ristet brød med krydderurtecreme og varmrøget laks (Søndag)
- Rosmarinristede cashewnødder (fra bogen “Vild med vegetar”)
- Røget laks med hytteost og rejer
- Røget ørredsalat
- Salat med frisk figner, mozzarella og parmaskinke (Jamie Oliver)
- Salat med pærer, parmaskinke og gorgonzola (Anne Mad)
- Salat med varmrøget laks og forårsløg
- Salat-hapsere
- Scamorza (italiensk ost) med parmaskinke
- Semidried tomater (SUPER gode fra Magasinet Mad! nr. 5/2010)
- Spicy og søde nødder
- Spinatbund med røget ørred
- Sprøde lakseklatter (Spis Bedre nr. 2/10)
- Squash-/ostepakker (“Spis Bedre” nr. 6/09)
- Squashpandekager med aïoli
- Stjerneskud med rejer og paprikadressing (Magasinet Mad! nr. 6/08)
- Stjerneskud med skaldyrsdressing
- Stuvede champignon
- Tarteletter med kylling (høns) i asparges
- Tempura (Isabellas) med dip
- Tortillasruller med roastbeef
- Tunmousse a la Newyorkerbyheart
- Tunmousse med dressing
- Vandmelonsnack med tun-rygeostcreme
- Varmrøget laksetoast
- Vichyssoise (kold kartoffel/porresuppe)
- Vietnamesiske forårsruller
